Utilisations de la peau d'orange

Les pelures d'orange éloignent les chats, ramassent les limaces de jardin, parfument le pot-pourri, aromatisent le thé et nettoient votre maison. La prochaine fois que vous finirez une orange, sauvez la peau d'une mort indigne au milieu des tas de déchets inutiles dans votre poubelle en faisant travailler les pelures d'orange pour vous.

Utilisation en extérieur

Les limaces détruisent certaines plantes de jardin. Lorsque les escargots tombent amoureux de votre plante d'extérieur préférée, placez une demi-écorce d'orange sur le sol près de la plante avec l'ouverture face à la terre. Les limaces suinteront sous la peau d'orange après l'aube pour se protéger du soleil. Ramassez la peau d'orange et relocalisez vos visiteurs indésirables dans un environnement plus adapté. Les félins indésirables trouvent l'odeur des écorces d'orange répugnante. Gardez-les à distance avec des pelures d'orange placées stratégiquement autour du périmètre de votre pelouse ou de votre jardin.

Utilisation en intérieur

Pimentez votre maison avec l'arôme de l'eau frémissante infusée de cannelle, d'écorces d'orange et de pétales de vos fleurs préférées. Ajoutez des écorces séchées au pot-pourri pour ajouter un air fruité au mélange. Des recettes de nettoyants naturels à base d'écorces d'orange et de vinaigre vous expliquent comment fabriquer des nettoyants pour la maison qui éloignent la graisse et remplissent votre maison d'un parfum d'agrumes.

Utilisations sucrées pour les écorces d'orange

Râper la peau extérieure des écorces d'orange donne le zeste d'orange. Rehaussez la saveur des gâteaux à la vanille, aux amandes et au chocolat en ajoutant du zeste d'orange séché à la pâte. Des morceaux de zeste fabriqués à partir d'écorces d'orange ajoutent une saveur supplémentaire à la crème glacée maison et aux bonbons au chocolat. Trempez des écorces d'orange confites dans du chocolat pour une gâterie sucrée et acidulée ou utilisez de fines tranches d'écorces d'orange confites pour garnir des cupcakes et autres desserts glacés.

Zeste d'orange pour boissons et plats salés

Faites griller les moitiés d'écorces d'orange vides et utilisez-les comme bols de service pour le riz, les légumes sautés et d'autres plats que vous souhaitez rehausser d'un soupçon de saveur d'orange. Ajoutez du zeste d'orange frais ou séché à des plats salés comme du poulet à l'orange, du bœuf sauté et des salades de riz sauvage. Ajoutez une pincée de zeste d'orange séché au thé glacé ou ajoutez-les au thé chaud pendant que le sachet de thé infuse. Si vous vous sentez plus aventureux dans votre quête pour faire bon usage des écorces d'orange, apprenez à flamber les écorces pour libérer leurs huiles sur des cocktails et autres boissons.