Comment tester la température du four avec de l'eau bouillante

Si vous soupçonnez que le thermostat ou l'élément chauffant de votre four ne parvient pas à amener votre four à la bonne température, vous pouvez utiliser un thermomètre pour four pour vérifier la température du four. Cependant, si vous n'avez pas de thermomètre de four ou si vous êtes pressé et avez besoin de savoir tout de suite, vous pouvez faire bouillir de l'eau dans votre four pour déterminer si le four chauffe à la température que vous avez sélectionnée.

• Remplissez un récipient en verre de 4 pintes environ aux 3/4 avec de l'eau du robinet.

• Placez le bol d'eau dans la grille centrale de votre four.

• Réglez la température du four à 215 degrés F. L'eau bout à 212 degrés F, mais la plupart des fours ne permettent que des incréments de 5 degrés.

• Inspectez le récipient d'eau une fois que le voyant de préchauffage du four s'éteint. Si la température du four est correcte, l'eau bouillira. Si la température du four est trop basse, l'eau n'atteindra pas le stade d'ébullition.