Holi er festivalen af farver, der fejrer højtideligholdelsen af foråret. Det er en væsentlig indisk festival fejret overvejende i den nordlige del af Indien og rundt om i verden blandt hinduistiske samfund. Holi fejres med stor iver. Holi repræsenterer godes sejr over det onde. Det bemærker også frelse Prahlad, søn af Hiranyakashyapu, hvis grusomheder ødelagt verden. Holi er også et symbol på at tilføje lykke og glæde til vores liv med farverne.
Holi er bare ikke det samme uden et glas Bhang og Thandai. Bortset fra farver, essensen af Holi forbliver i Thandai, et køligt og krydret mælk, der er lavet med mælk, sukker, krydderier og tørrede frugter. Thandai bogstaveligt betyder noget, der er koldt eller noget, der køler. En typisk Thandai indeholder kardemomme, safran, mælk, sukker, fennikelfrø, peber, birkes, pistacienødder, rosenblade og frø. Thandai har sin egen sundhedsmæssige fordele. Her er et par af dem skal du vide.
Sundhedsmæssige fordele ved Thandai:
Se billeder
Immun booster- Med en bred vifte af krydderier og tørrede frugter anvendes til fremstilling, kan Thandai være en stor immune booster. Tørre frugter som pistacienødder, mandler og datoer har masser af antioxidantegenskaber, phosphor og protein, som er essentielt for kroppen. Mandler har gode kolesterol og vitamin E, som er afgørende for hud og hår.
Aids digestion- Krydderier som fennikel, peber, kardemomme er kendt for deres særlige fordøjelsessystem egenskaber som hjælper fordøjelsen og forbedrer afføring, og dermed afgifte kroppen naturligt og rense blodet.
Saffron- Det er kendt som den gyldne krydderi, der forhindrer arthritis, cancer og forbedrer synet. Det er også kendt at forbedre teint og forhindre fordøjelsesbesvær, flatulens, skaldethed og behandle blodtrykket.
basis af mælk Den højeste kilde til calcium og protein er til stede i mælk. Det ikke kun fungerer som en naturlig kølemiddel, men også styrker knogler og tænder. Mælk hjælper også i væksten i stærkere muskler.
Melon seeds- Disse frø indeholder protein, vitamin A, B og E, som er afgørende for hjerte, knogler og hår. De indeholder også beta-caroten, som reducerer depression, hovedpine spændinger og køler kroppen. Det øger også fertiliteten i både mandlige og hunner.
Rose petals- De bløde og ømme kronblade er en fremragende afgiftende ingrediens. Det kan helbrede diarré, uregelmæssig menstruation, rense nyrerne og rengør fordøjelseskanalen. Det er også et glimrende middel mod halsbetændelse og kører næse. Kronbladene giver også lindring af søvnløshed og nervøse svaghed.
De sundhedsmæssige fordele ved Thandai er ubegrænsede, det har også alle næringsstoffer som jern, mangan, fosfor, protein, kulhydrat, fedt og vitaminer i det rette forhold er nødvendige for en sund krop og sind. Så er du drikker et glas kølig Thandai at fejre Holi, festivalen af farver?
