Foto:Shutterstock.com
Snart kommer du att skala hårdkokta ägg som ett proffs.
Hårdkokta ägg är praktiskt att ha runt. De är enkla att göra och bra att förvara i kylen för ett proteinrikt mellanmål, snabb frukost eller att skiva i sallader. Ärligt talat, det svåraste med att äta hårdkokta ägg är att skala dem.
Men vad händer om vi berättade att det fanns ett TikTok-hack för att skala hårdkokta ägg? Vi har redan vänt oss till videoplattformen för att lära oss hur du korrekt rengör glaset i din ugnslucka , vispa som ett proffs och få dina krukor att se helt nya ut , så varför inte?
Den virala videon av @sidneyraz visar honom lägga ett hårt kokt ägg i en konservburk av glas som är halvfull med vatten. Han skruvar på locket och skakar det kraftigt i 10 till 20 sekunder. Du kan se att skalet redan börjar lossna och han använder sedan båda händerna för att lätt skala av resten av skalet.
@sidneyraz frustrationen över att skala ägg insåg #tipsandtricks #todayilearned #lifehacks #TikTokTaughtMe #cookinghacks #tiktokpartner ♬ originalljud – sidneyrazThe Kitchn testade ett liknande hack (denna gång utförs i en mugg istället för en konservburk) och fann vid första försöket att om du skakar ditt ägg för hårt i muggen kommer det att skada det vita lite. Den söta punkten var att låta äggen vila i fem minuter och sedan skaka ägget i bara tre sekunder. Det fungerade, men det tog inte nödvändigtvis mindre tid än standardmetoderna. Konsensus var att skakmetoden – oavsett om den är i en burk eller en mugg – definitivt var roligare.
Ta sedan reda på hur du lagrar ägg på rätt sätt för optimal fräschör.