Super-veľké jedla sa môže zdať ako hodnotu za peniaze, ale nie je žiadna hodnota v jesť toľko, že vám pribúdajú na váhe a zvýšiť riziko mnohých chorôb súvisiacich s hmotnosťou.
pozrite sa na to, čo dobre porciované večeru vyzerá, aby zistili, či ste super-veľkosti vášho jedla alebo jesť príliš veľa mäsa.
Zelenina
zelenina zaberajú viac ako polovicu priestor na doske, ale predstavujú len 20 percent kilojoulov z mäsa a zemiakov dohromady. K najväčšiemu počtu živín je najlepší jesť výber multi-farebné zeleniny, a pretože sú s nízkym obsahom energie, môžete si dovoliť jesť veľa z nich.
Protein
120 g kus mäsa, približne o veľkosti dlane ruky alebo balíček kariet, stačí, aby vám pocit sýtosti a poskytujú celý rad živín vrátane železa a zinku. Ak to visí cez okraj dosky je príliš veľký.
Sacharidy
Všetci máme radi naše sacharidov, ale väčšina z nás jedia príliš veľa. Tri malé zemiaky alebo ich slúžiť ryže alebo cestovín, ktoré zaberá rovnaké množstvo miesta na doske, ako proteín slúžiť dostačujúce.
Judy Davie je autorom a spoluautorom kníh, The Food Tréner kuchárka
(Penguin), prečítať označenie
(Random House) a Star Foods
(ABC Books) .Judy tiež vyrába a uvádza on-line videa, ktoré ukazujú, ako pripraviť chutné a ľahko zdravé jedlá. Navštívte jej webovej stránky na www.thefoodcoach.com.au
