Kostný vývar sa stal v mnohých domácnostiach takou zdravou výživou, moja zahrnutá. Diéta s kostným vývarom je tiež populárna, spolu s inými diétnymi prístupmi, ako je prerušovaný pôst a paleo diéta.
Preskúmal som a vyskúšal toľko vecí vo wellness svete, a diéta s kostným vývarom nie je výnimkou. Ak o jednom uvažujete, Tu je prehľad toho, čo je diéta s kostným vývarom, spolu s výhodami a potenciálnymi nevýhodami, ako aj so vzorovým plánom, ktorý je potrebné dodržať.
Ako vždy, všetko zdravie je osobné a individuálne - v spolupráci s poskytovateľom zdravotnej starostlivosti nájdite to pravé pre vás.
Čo je diéta s kostným vývarom?
21-dňovú diétu z kostného vývaru prvýkrát propagoval doktor Kellyann Petrucci, kto napísal knihu Diéta dr. Kellyanna z kostného vývaru. Odvtedy, mnoho ďalších praktizujúcich low-carb, paleo, a myšlienky na prerušovaný pôst použili alebo upravili koncept.
Pretože kostný vývar obsahuje niektoré živiny, nie je to to isté ako pôst zo všetkých jedál.
Jedna šálka kostného vývaru obsahuje:
V tom takmer 9 gramov bielkovín na šálku, Existujú aminokyseliny ako glycín, lyzín, prolín, a glutamínu. Bielkoviny sú stavebnými kameňmi života, a vaše telo môže používať aminokyseliny na obnovu a opravu. Viac o konkrétnych zdravotných výhodách kostného vývaru nižšie.
Ale pijete len kostný vývar?
Nie!
Podľa plánu Dr. Kellanna myšlienka nie je taká, že budete piť kostný vývar iba 21 dní. Namiesto toho, je to upravený pôstny plán, v ktorom dodržiavate prísnu paleo diétu, ale šesť z 21 dní, piť iba vývar z kostí.
