Mladé jarné greeny sa opäť stávajú viditeľné v rastlinných trhoch. Aromatické jarnej zelenine, ako je jarnou cibuľkou a zeleným cesnakom môžu byť pridané do misky v tomto jarnom období. Ste stále premýšľal, prečo sa pridať zelený cesnak, keď máte vyzreté klinček doma? No, tento rok na jar zelenina nemá silný štipľavý zápach ako vyzretého cesnaku žiarovka. Zelená cesnak je mäkký a má jemnú chuť, ktorá môže pridať úplne inú vôňu do svojho receptu. Mnohí ľudia robia chybu miešania jarnej cibuľky so zeleným cesnakom ako obaja skoro vyzerajú podobne. Green cesnak má mierny purpurovú farbu na nich, ktorá ich odlišuje od jarnej cibuľky vzhľadu.
Takže, aké sú zdravotné výhody, ktoré majú zelený cesnak? Predpokladá sa, že zelený cesnak má mnoho podobných zdravotných výhod ako ty vyzretých. Takže, poďme sa pozrieť na prínosy tejto jarnej zeleniny.
Zobrazenie fotografií
Zdravie prospešné účinky zeleného cesnaku:
Posilňuje imunitný systém: To je jeden z hlavných zdravotných výhod zeleného cesnaku. Obsahuje allicín, čo je zlúčenina síry, ktorá je zodpovedná za štipľavý zápach cesnaku. Táto zlúčenina síry zvyšuje imunitný systém.
Antibiotiká: Green cesnak má antibakteriálne a protizápalové vlastnosti, ktoré chránia telo pred infekciami
.
bohatá na železo: ľudia s nízkym krvným obraze alebo anémie by mal mať tento jarný zeleninu, pretože je bohatým zdrojom železa. Green, rovnako ako vyzreté cesnak obsahuje proteín, ktorý nesie ferroportin uložené železo z vnútri bunky sa mimo bunky. Zvýšené hladiny železa v tele pomáha zvyšovať krvný obraz.
Dobré pre srdce: Všetci vieme, že cesnak je srdce priateľský prísada. Avšak, zelený cesnak obsahuje tiež polysulfidy, ktoré chránia srdce pred chorobami. Na jar zeleniny tiež prospieva zdraviu, pretože obsahuje mangán. Tento minerál udržiava dobrého cholesterolu (HDL) v tele. Čím viac mangánu je tam v tele, bude prítomný na podporu zdravého srdca, tým viac množstvo HDL.
Súboje gastrointestinálne infekcie: Na rozdiel od boja proti chladu aj kašeľ, zelená cesnak je tiež účinný pri liečbe infekcií gastrointestinálne
.
Ide o niekoľko zdravotných výhod zeleného cesnaku. Takže zahrnúť túto jarnej zeleniny vo vašej strave ešte dnes!
Spôsoby, ako mať zelený cesnak:
