nektárinky svoj pôvod v Číne sú teraz vyrába na celom svete. Toto ovocie bolo predstavené na Američanov tým, španielska a teraz Kalifornia je najväčším výrobcom nektáriniek v Spojených štátoch. India, Grécko, Taliansko a Čína sú niektoré z ďalších veľkých výrobcov nektáriniek (1).
Obyčajne mylné ako broskyne, nektárinky sú podobné Zatiaľ rôznych druhov ovocia. Najlepším spôsobom, ako zistiť rozdiel medzi nektárinky a broskyne je, že nektárinky nemá páperie. Nektárinky sú menšie a majú hladký červenej koži so žltými tónmi. Mäso je žltej farby s ružovým nádychom a má zreteľný arómu. Existuje viac ako 100 druhov nektárinky neoddělujícími sa kôstkami a kvadrovými typov. V kvadrovými typov, mäso oddeľuje od jamy ľahko, zatiaľ čo v clingstone odrody, že lipne na jamy. Nektárinky sú jemnejšie než broskýň a ľahko tvoria modriny. Nektárinky sú pomenoval podľa gréckeho boha Nektár a ich šťava sa nazýva nápoje bohov.
nektárinky môžu byť surova, alebo môžu byť použité na výrobu džemy, želé, šaláty, koláče, tvarohový koláč, koláče a zmrzlinu .
Nectarine nutričné hodnoty:
výživa nektárinky by mohlo byť podobné, ale broskyne nektárinky obsahuje oveľa viac minerálov a vitamínov ako oni. Prvky ako železo, fosfor, draslík atď sú bohaté na sú prítomné v dvoch čiastkach nektárinky a vitamín A a C v porovnaní s broskýň. Nektárinky obsahovať malý, ale zdravý koncentráciu antioxidantov. Je dobré v niacín, kyselinu pantoténovú, tiamín a pyridoxín. To tiež obsahuje horčík, kyselinu listovú, železo a vitamín K v miernom množstve. A to je tajomstvo za nektárinky zvýhodnenie
nektárinky (Prunus persica var. Nucipersica), čerstvé, nutričné hodnoty na 100 g. (Zdroj: USDA Národná živín databázy)
princípe
živina Value
Percento RDA
Energy44 Kcal2% Carbohydrates10.55 G8% Protein1.06 g2% Celkom Fat0.32 g1% Cholesterol0 mg0% diétne Fiber1.7 g5% Vitamíny
Folates5 μg1% Niacin1.125 mg7% pantoténová acid0.185 MG4% Pyridoxine0.025 Mg 2% Riboflavin0.027 Mg 2% Thiamin0.034 Mg3% Vitamín A332 IU11% Vitamín C5.4 mg9% Vitamín E0 0,77% MG5 Vitamín K2.2μg2% elektrolyty
Sodium0 mg0% Potassium201 MG4% Minerály
Calcium6 mg0.6% Copper0.086 mg9% Iron0.28 mg3.5% Magnesium9 Mg 2% Manganese0.54 mg2.5% Phosphorus26 MG4% Zinc0.17 mg1.5% Bylinné živiny
karotén-ß150 ug-Crypto-xantín-ß98 ug-luteín-zeaxanthin130 μg-
zdravie Výhody nektáriniek:
nektárinky zdravie výhody sú nasledovné.
1. Rakovina:
Žltá mäso nektárinky je bohatý na bioflavonoidy, najmä karotenoidov. Tieto pigmenty sú antioxidanty, ktoré pomáhajú chrániť proti rakovine a ďalších chorôb tým, že znižuje poškodenie buniek, ktoré je spôsobené tým, že telo spaľuje kyslík. Antioxidanty v nektarinky ktoré zahŕňajú vitamín A, vitamín C a beta karotén predchádzať rakovine. Spotreba nektárinky tiež chrániť pred ústnej dutiny a rakoviny (2).
2. Srdce Zdravie:
nektárinky sú dobrým zdrojom draslíka a vlákniny, čo sú živiny, ktoré udržujú naše srdce zdravé (3). Nektárinky prispieť k podpore zdravého hladinu cholesterolu a dobrý zdravotný stav čriev kvôli ich bohatý obsah vlákniny.
3. Antioxidanty:
nektárinky sú dobrým zdrojom antioxidantov, ktoré pomáhajú bojovať s voľnými radikálmi v bunkách (4). Voľné radikály, ktoré sú vytvorené po vystavení slnečnému žiareniu môžu byť ľahko odstránené, ak uvediete nektárinky vo vašej strave. Tak nás chráni pred škodlivými UVA žiarením. Antioxidanty pomáhajú nám v boji proti mnohých chorôb. Tieto antioxidanty nektárinky sú prevedené na vitamín A v tele.
4. Kolagén:
Vitamín C prítomný v nektáriniek hrajú dôležitú úlohu v udržiavaní tkanív silný. To tiež pomáha produkovať kolagén, štrukturálne proteín, ktorý pomáha držať pohromade tkaniva a podporuje hojenie po úraze. Kyselina askorbová posilňuje imunitu a pomáha pri boji s infekciami (5). To tiež prispieva k oprave chrupavky a kosti. To tvorí časť proteínu zodpovednej za výrobu kože, jazvy, tkanivo, šľachy a väzy.
5. trávenie pomôcky:
Problém zápchy dá ľahko riešiť nektárinky. prítomný draselného v nektárinky zlepšuje metabolizmus, reguluje pH rovnováhu pomáha pri fotosyntéze a pomáha pri trávení sacharidov (6).
6. Chudnutie:
nektárinky sú nízkokalorické ovocie, ktoré z neho robí ideálny strava je pre ľudí, ktorí chcú schudnúť (7). To obsahuje len 44 kalórií na 100 gramov a neobsahuje nasýtené tuky. Vláknina v nektárinky pomáha riadiť hladu a pomáha pri regulácii hmotnosti.
7. Vitamín A:
Vitamíny v nektariniek sú balené s beta karoténu, ktoré sú zásadné pre produkciu vitamínu A (8). Nedostatok vitamínu A vedie k abnormálny vývoj kostí, reprodukčných chorôb, a môže tiež viesť k smrti v niektorých prípadoch. Jedna šálka nektárinky obsahujú 214 mikrogramov beta-karoténu, ktorý chráni pred degeneráciou makuly a udržuje oči zdravé. Vitamín A tiež stavia a udržiava zdravú pokožku, zuby, kosti, tkanivá a sliznice.
8. Zlepšuje krvný tlak:
Jedna stredne nektárinky obsahuje okolo 285 mg draslíka. Draselné pomáha pri kontrole krvného tlaku tým, že vyrovná účinok sodíka. Vrátane Draslík bohaté potraviny vo vašej strave zvyšuje krvný tlak. Ale vysoká diéta draslíka môže byť škodlivé pre staršie osoby a osoby s ochorením obličiek. Takže buďte opatrní a obsahuje potraviny bohaté bielkovín v strave (9).
Ak chcete získať čo najviac zo zdravotných výhod, mali by ste konzumovať nektárinky spolu s kožou. Maximálne percento živín v nektárinky je skutočne prítomný v koži. Koža prispieva k nerozpustnej vlákniny, ktorá zabraňuje zápcha.
Obrábacie alebo peeling nektáriniek uvoľní enzým, ktorý spôsobuje stmavnutie mäsa. Ovocie nemusí vyzerať trochu chutný, ale to nič nemení na jej výživovú hodnotu v žiadnom prípade. Môžete tiež spomaliť odfarbenie ponorením nektárinky v kyslom prostredí, ako je céder octu.
Ako pripraviť a jesť ovocie
Clean studenou vodou a potom utrite mäkkou handričkou. Jesť sa šupkou len znížiť na polovicu. Ale ak chcete, aby ju lúpať, tak sa najprv skóre krížik ako broskyňa. Namočí sa do vriacej vody po dobu jednej minúty a potom sa ihneď ochladí v studenej vode. Potom môžete odlúpnuť od kríža
Odporúčané články :.
17 úžasné výhody a používa termínov pre pleť, vlasy a zdravie úžasné výhody a používa z čierneho cícer pre pokožku, vlasy a zdravie 16 Najlepšie výhody a používa kukurica na kožu, vlasy a zdravie 39 úžasné výhody a použitiach kokosová voda pre pokožku, vlasy a zdravie 9 úžasné prínosy pre zdravie a používa a využíva sladkých pomarančov
