Zaujímalo by ma, prečo je gaštan považovaný za nadradený než akýkoľvek iný jedlý orech? Niekedy premýšľali, ako to chutí nut vám môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu? Ak ste prilepené s týmito otázkami a chcú nájsť odpovede, prečítajte si tento príspevok
gaštany :.
Sladký, bohatá na chuť a plné živín, gaštany sú viac než len téma piesne texty piesní. Vnucuje ako nadradený než mandle a vlašské orechy, tieto orechy sú bratranci z duba a buka. Sú široko nájdené v miernych oblastiach po celom svete (1). Ochutnávka vynikajúce, keď pečené, sú tieto matice sú jedným z najobľúbenejších potravín v Európe a iných častiach sveta. Matica je nielen vynikajúca pochúťka, ale tiež plnenie a má značnú výživovú hodnotu a umpteen zdravotné výhody.
Tu je deväť dôvodov, prečo začať užívať gaštany teraz
1. Vysoké vlákna:
Gaštany sú preplnené s vlákninou, čo z nich robí vynikajúci pre čistenie zápchy zároveň stimulovať hladký trávenie. Fiber pomáha riešiť chorôb, ako žalúdočných štiav, zápalové črevné ochorenia, obezity a dokonca divertikulitídy (2).
2. Nízke hladiny cholesterolu:
Fibre pomáha pri znižovaní hladiny cholesterolu v krvi tým, že inhibujú nadmerné absorpciu cholesterolu v čreve. To robí gaštan vynikajúce domáce diétne voľba pre tých, ktorí trpia vysokou hladinou cholesterolu a vysoký krvný cukor (3). Vysoká vlákna takisto prispieva k nízkym glykemickým indexom, čo pomáha kontrolovať hladinu cukru v krvi.
3. Antioxidačné-Rich:
Gaštany majú zreteľný nutričný profil. Jedná sa najmä o bohaté na vitamín-C. 100 gramov gaštanov poskytuje asi 72% RDI vitamínu C. Vitamín C je nevyhnutný pre mnoho telesných funkcií, umožňuje tvorbu zubov, kostí a krvných ciev a je účinný antioxidant. Antioxidačné vlastnosť vitamínu C pomáha očistiť telo voľných radikálov poškodenie vyvolávajúce a chráni pred oxidačným stresom (4).
4. Bezlepkové:
Rovnako ako akýkoľvek iný maticou, sú bezlepkové. Tieto matice sa používa pomerne široko pripraviť jedlo, ktoré neobsahuje lepok. Táto vlastnosť gaštanu z neho robí ideálnou alternatívou pre ľudí, ktorí trpia alergiou na pšenicu alebo celiakie robí. Zvyčajne neznášanlivosť na lepok majú príznaky, ako je nadúvanie, hnačka, migrény, ťažké akné, bolesti brucha, poruchy svalov, zápcha, bolesti hlavy, únava a kostí alebo kĺbov (5).
5. Minerálne Rich:
Gaštany sú vynikajúcim zdrojom železa, horčíka, fosforu, mangánu, zinku a vápnika. Železo napomáha lepšiemu okysličeniu a pomáha predchádzať anémii, zatiaľ čo vápnik podporuje zdravie kostí. Horčík je jedným z najlepších doplnkov na liečbu nespavosti. Tieto vlastnosti robia gaštan účinný liek na rôznych porúch (6).
6. Zdravé srdce:
Tieto orechy sú bohaté na MUFA (mononenasýtené mastné kyseliny), ktoré majú zásadný vplyv na LDL "zlého" cholesterolu, účinne znižuje hladinu LDL. Pomáhajú tiež zvýšiť HDL, alebo "dobré" hladinu cholesterolu. S omega-3 a MUFA a vysokým podielom vlákniny, gaštany sú jedným z najlepších potravín pre podporu zdravia srdca (7).
7. Nízky obsah kalórií:
Na rozdiel od väčšiny orechy, kalórií gaštany sú pomerne nízke. Sú preplnené minerálov a vitamínov. To je vynikajúcou voľbou pre ľudí, ktorí sú na diéte robí.
8. Kyselina listová-Rich:
Toto je ďalší zdravý rysom gaštany. Rovnako ako zelenej listovej zelenine, gaštany obsahujú veľké množstvo kyseliny listovej. Folát nie je zvyčajne nájsť vo väčšine orechov a semien. Kyselina listová je úplne zásadné pre tvorbu červených krviniek a fo podporuje syntézu DNA (8).
9. B-Vitamín Rich:
Gaštany sú preplnené s mnohými základných živín, ako sú minerály a vitamíny. Gaštany tiež obsahovať viac než dostatočné množstvo dôležitých vitamínov B. Obsahujú slušné percento vitamínu B 1 alebo tiamín (100%), vitamín B asi 2x riboflavínu, vitamínu B 3 alebo niacín, vitamín B 6 alebo pyridoxín. Tieto vitamíny prispievajú k posilneniu imunity a prevenciu mnohých chorôb. Tam je dôvod, prečo stredomorská strava, bohatá na gaštany a čerstvá zelenina, je považovaná za jednu z najzdravších na svete. Tieto gaštan zdravotné prínosy z neho robí ideálny pohode sezóna jedlý orech. Povedzte nám niečo o akýchkoľvek receptov, ktoré si pripraví za použitia gaštany. Zanechať komentár nižšie.
