Hurá! Začiatok školského roka je hneď za rohom! Moja milovaná sestra ... Oops wait..I nemajú sestru.
* sedí späť a vzdychá * * Stratený v myšlienkach * * * Palce
Dobre, dobre! To nie je čas na smutných nálad či hore nohami kriviek. Vzhľadom na to, že nastal čas, rovnako ako to robí každý rok, pretože tie holky vyliať svoju vrelú lásku k svojim bratom.
A hádajte, čo je háčik? Tento rok to bude ešte lepšie! Tu je 5 flash recepty, ktoré sú nastavené na posilnenie väzby medzi vami a vaším bratom.
1. Kokosový Burfi:
Oh my! Moje ústa sú už zalievanie. Aj tak by som mal sestru!
Kokosový Burfi je jedným z najobľúbenejších pokrmov, ktoré sa pripravujú pri zvláštnych príležitostiach. Jednou z dôležitých vecí je treba mať na pamäti v priebehu prípravy je použitie čerstvo strúhaný kokos
Ingrediencie :. - 2 šálky čerstvo strúhaný kokos - 2 šálky cukor - 1/4 šálky vody - 1/4 šálky mlieka - 1 čajová lyžička Mletý Príprava: Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je pripraviť cukrový sirup. Vmiešajte cukor a vodu v strednej veľkosti kastróliku a zapnite tepla médiá. Aj naďalej variť cukru zmesi, kým celá tekutina dosiahne konzistenciu dva reťazce. Správna konzistencia možno zistiť pomocou testu cukrovinky studenej vody. Naplňte pohár s niekoľkými lyžicami vody a pridajte kvapku cukrového sirupu na neho. V prípade, že kvapka zostane neporušený bez rozpúšťanie v kvapaline, potom je to správne konzistencie. Na cukrového sirupu, pridajte strúhaný kokos, kardamóm prášok a mlieko. V miešaní sa pokračuje tak, že sa zmes nelepí na panvicu. Do asi pätnásť minút, sa reakčná zmes zhustne a majú tendenciu prúdiť z panvice. Zastavte miešania pri tejto fáze a vypnite zdroj tepla. V 10 až 15 minút, sa reakčná zmes zhustne a bude mať tendenciu vychádzať z stranách panvy. Cukor dostane kryštalizoval a čo zostáva, je stuhnutá Burfi. prejsť celú misku do zásobníka a namažte ho s ghí. Nakrájajte Burfi na kocky a tácku stranou na pár hodín po celú zmes vychladne. Akonáhle sa ochladí, slúži to so všetkou láskou! Stavím sa, že váš brat by vám vrelé objatia a kŕmiť vás s niektorými z nich! 2. Gujarati Mohanthal: Toto slávni Gudžarátu sladké upozorní na niečí lásku a náklonnosť k ich blížnym. Hneď od farieb Toto jedlo nosí, do zložiek, ktoré obsahuje, všetko vyžarujú teplo a neprekonateľnú túžbu ochutnať Ingrediencie :! - 4 šálky gram múky - ¼ šálky mlieka - 1 polievková lyžica Mletý - 2 ¼ šálky ghí - ½ šálky nasekanej mandle a pistácie Príprava: Použiť ghí liberálno na povrch panvice a odložte bokom. Vezmite veľkej misy s múkou gram v ňom. Pridajte ½ šálky ghí k nemu a dobre premiešajte. Potom sa pridá mlieko rovnaké a zmes sa mieša. Pripravte cukrového sirupu podľa inštrukcií uvedených v prvom recepte. Vezmite ďalšie kastróliku a tepla zvyšný ghí nad ním. K tomu sa pridá vyššie uvedený zmes múky a mieša sa po dobu asi 8 až 10 minút; do misky otáča dozlatista a dostanete pečené arómu. Teraz pridajte orechy a kardamóm a dobre premiešajte. Majte pridanie cukrového sirupu postupne do zmesi. Pokračujte v miešaní zmesi až do zhustnutia. Vypnite teplo a prenášať sladká do vymastenej panvici (na ktorú sa aplikuje ghí). Úroveň celá sladká nožom alebo lyžicou. Strih sladká do rovnako veľkých štvorcov a udržať ju stranou na pár hodín vychladne. Slúžiť sladký so svojim bratom na nezabudnuteľnú začiatku školského roka! 3. Nízkokalorické moong Dal Halwa: Festivaly sú jedna druhov príležitosti, kedy máme príliš veľa kalórií okolo, a tiež príliš veľa túžby jesť. Ale potom, máme aj túto vinu pocit kŕmenie seba príliš veľa. Toto je miesto, kde nízkokalorické moong Dal Halwa prichádza do hry! A hádaj čo? Je to tak jednoduché na prípravu Ingrediencie :! - 150 gramov alebo 1 šálka žlté moong dal - 25 gramov rava alebo jemné krupica - 200 ml repkový olej alebo ryžový olej - jemne nasekané mandle alebo cashewnuts na ozdobu - kardamom prášok na prípravu cukrového sirupu Príprava: Vezmite dostatočného množstva vody a namočte moong dal cez noc. Vypustiť vodu a brúsiť moong Dal až sa dostanete hrubý pastu. Prípravu cukrového sirupu podľa pokynov pred a pridať Mletý k tomu. Zahrejte olej v ťažkej dňom panvici na strednú úroveň. Teraz pridajte Rava na rozpálenom oleji, až sa ukáže, svetlo hnedá. Potom, čo urobil, pridajte moong dal cesto. Zamiešajte a varte cesto na miernom ohni, kým nezhustne. Pokračujte v miešaní, kým sa ukáže tmavo dozlatista. Teraz pridajte cukrový sirup k tomuto moong dal zmesi. Majte za stáleho miešania, kým všetka voda je absorbovaná. Mieša sa trochu viac až do moong dal Halwa je úplne uvarené. Preneste moong dal Halwa do servírovacej misy. Zdobíme misku s nasekanými mandľami alebo kešu. A uistite sa, že tento Raksha Bandhan, to nie je len starať sa o chuťové poháriky tvojho brata, ale svoje zdravie príliš! 4. Makhane Ki Phirni: Ak jeden pokrm sám nás môže vziať do BRINKS nebies, potom čo môže kombinácia dvoch urobiť pre nás? To je presne to, čo Makhane Ki Phirni urobí s nami Zloženie :. - 1 liter plnotučné mlieko - 1 šálka makhana (lotus semená) - 1 hrnček cukru - 1 polievková lyžica ghí - 3-5 organických okvetné lístky ruží a 1 lyžice sušené ovocie mix pre zdobenie Tieto zložky sú potrebné k ochutenie pokrmu: - 2 lyžice nesolené pistácie - 2 lyžice mandle - 5-6 zelené práškové kardamónu - 2 lyžice kešu oriešky - 1 polievková lyžica šafranu pramene - 1 Mace (Javitri) - 1 lyžička nastrúhaného muškátového orieška prášok Príprava: rozohrejte ghí v panvici a pražiť na markhana po dobu asi 5 minút. Zmiešať markhana, až sa zníži na hrubý prášok. Táto zmes sa stranou udržiavať. Vezmite všetky ingrediencie potrebné na ochutenie a zmiešajte ich. Táto zmes sa rozdrví v priebežnom čape alebo v mixéri; a nastaviť túto zmes príliš stranou do misy. Vezmite ťažký dnom, panvu a zalejeme mliekom, ochucovacia zmesi a cukor. Varí sa všetky z nich na nízkom plameni po dobu desiatich minút. Uistite sa, že zmes sa mieša kontinuálne, aby sa zabránilo tvorbe hrudiek. K tejto zmesi tlejúcich na nízkom plameni, pridajte drvený markhana si držal stranou na začiatku. Let it variť na miernom plameni po dobu ďalších 10 minút a držať za občasného miešania. Potom, čo urobil, vypnúť plyn a držať stranou phirni nechať ho vychladnúť. Akonáhle phirni konečne vychladne, naliať ju do servisných misiek a ozdobte ho s lupeňmi ruží a zmesového suchého prášku ovocia. Pokryť každú misku s tenkou plastovou fóliou a chladom to pre 2-3 hodiny. pikantné lahodné je teraz pripravený! Niet divu, že srdce vášho brata roztopí! 5. Vanilla Seviyan Kheer: Hoci toto je primárne populárne v južnej Indii, jeho delikátna veľkoleposť môže niekto chcieť viac a viac. ! A viac Ingrediencie: - ¾ šálky Seviyan, suché pražené (suché pečené rezance) - ½ litra mlieka - ½ šálky vanilková zmrzlina - 2 až 3 kvapky vanilkovej esencie - ¼ šálky cukru - 6 až 8 kešu oriešky, nakrájame na dve - 6 až 8 hrozienok - 1 ½ lyžica charoli semená - 2 polievkové lyžice ghí (prepustené maslo) Príprava: Vezmite ťažký dna kastróliku a zohrejte ghí v ňom. Pražiť kešu oriešky, až sa zase svetlo zlatá. Pridať Seviyan naďalej pečieme asi minútu. Po tom, naliať mlieko do neho a nechať obsah varu. Pridajte cukor, vanilkový esenciu, hrozienka a charoli do varu mlieko. Uistite sa, že miešať nepretržite, aby sa zabránilo mlieko z lepenie na dno panvy. To by mohlo trvať desať minút pre Seviyan získať úplne uvarené a zmäknú. Ak chcete tento doplnok vanilkovou zmrzlinou, ktorá prináša nejaké bohatstvo a tiež robí Kheer silnejšie. Varte na miernom ohni asi 5 minút, a potom slúži horúce! Tak prečo meškanie? Poponáhľajte sa a robiť to Raksha Bandhan najpamätnejšie jedna; a to ako pre vás a váš brat Referencie :! 1, 2, 3, 4, 5
