Love Beauty >> láska krása >  >> Zdravie a wellness >> Zdravé jedlo

Čo môže Kimchi urobiť pre vás? Jej výhody, použitie a nežiaduce účinky

Niekedy skúšali Kórey populárne a chutné podpis pokrm - Kimchi? Bol si vedomý toho, ako zdravé a jedlé táto misa je? Vedeli ste, že to môže boj s rakovinou a prevenciu chorôb? Ak tomu tak nie je, potom tento príspevok je pre vás! Medzi niekoľko výhod kimchi boli diskutované v tomto článku. Majte sa dozviete viac!

Čo je Kimchi?

Kimchi vznikol v Kórei ako "shimchae" počas 7 storočia. To znamená, že solenie zeleniny a používa rozžeravený paprika ako jednu zo základných zložiek. Recept na prípravu kimchi sa nezmenil v priebehu rokov. To je stále populárny spôsob skladovania a slúži na zabezpečenie potravín často. Kimchi má nízky obsah tuku a cukru a veľmi vysoký obsah vitamínov, železa, vápnika a selénu

Zdravie Výhody :.

Pozrime sa na niekoľko zdravotných výhod ponúkaných kimchi:

1. Dobrý pre trávenie:

Kimchi je jedným z najzdravších jedál, ktorá sa musí snažiť, aby sa zlepšila a zvýšiť trávenie. Pri príprave kimchi, tit zvyšuje chuť, rovnako ako tvorbu zdravých baktérií. To zlepšuje črevnej mikroflóry a zvyšuje trávenie. Kimchi je vyrobená z kapusty, ktorý je dobre známy pre detoxikáciu organizmu a odstránenie všetkých odpadov a toxínov. To tiež vyčistí čreva a umožňuje lepšie vstrebávanie živín v tele. Kimchi obsahuje vlákninu, ktorá bojuje zápchu a zlepšuje stolicu.

2. Cholesterol:

Ak je kimchi spotrebovaná na pravidelnej báze, má tendenciu významný prospech hladiny cholesterolu v krvi. Cesnak sa používa ako základná zložka pri príprave kimči, ktoré je bohaté na selén a allicín. Toto môže viesť k vám menej náchylné na kardiovaskulárne choroby a tiež zanecháva pozitívny vplyv na tepien. To tiež bráni vybudovanie zubného plaku a znižuje hrozbu chorôb, ako je ateroskleróza.

3. Boje obezita:

Kimchi tiež robí menej náchylné na priberanie na váhe. Kimchi obsahuje antioxidanty hojne spolu s zdravé baktérie, ktoré znižujú chuť do jedla a vyvážiť hladinu cukru v krvi. Opäť platí, že kimchi obsahuje vlákninu, ktorá vás udrží v plnej po dlhšiu dobu a cítite menej hladní rovnako. Podľa štúdie uskutočnenej v poslednej dobe, kimchi znižuje telesného tuku a zvyšuje látkovú výmenu. To tiež zabraňuje tmely a zastaví vás z prejedania.

4. Posilňuje Imunita:

Ďalší spôsob, ako zvýšiť vašu imunitu je jednoduchým pridaním kimchi do svojho jedálnička. Obsahuje flavonoidy a ďalšie fenolové zložky, ktoré sú dobré pre zdravie. Kimchi obsahuje cesnak, papriky a zázvor, ktoré majú priaznivý vplyv na imunitný systém. To tiež bojuje proti infekciám a robí vám menej náchylný k prechladnutiu, chrípke a kašli.

5. Dobré pre kožu:

Kimchi tiež obsahuje antioxidanty, ktoré bojujú s príznaky rakoviny a aby vaše starnutia pokožky pomaly. Nielen to, kimchi tiež pôsobí ako prírodné zachytávač a chráni telo pred nebezpečnými účinkami radikálov, ktoré sú prosté kyslíka. Kimchi znižuje kožné reakcie a znižuje zápal rovnako. Kimchi tiež obsahuje vitamín C v množstve, ktoré atribúty na dávky anti-aging.

6. Lieči žalúdočné vredy:

Kimchi môže tiež liečiť zo žalúdočných vredov. Dodáva sa s terapeutickými účinkami, ktoré bojujú proti škodlivej patogény a úspešne odstrániť rakovinové bunky žalúdočné

nežiaduce účinky :.

Tu sú niektoré z vedľajších účinkov kimchi:

  1. kimchi obsahuje vlákninu v množstve, ktoré by mohli na jednom mieste, vedú k problémom nadúvanie alebo plynu. To by však závisí na tom, koľko budete konzumovať.
  2. Kimchi obsahuje soľ, ktorá by mohla zvýšiť krvný tlak a ovplyvňovať srdcovú činnosť.
  3. Kimchi môže tiež viesť k rakovine žalúdka, ak berieme veľmi pravidelne.

    Použitie:

    1. Existujú rôzne druhy kimchi, ktoré môžu byť pripravené. Niektoré z nich sú vyrobené z uhorky, reďkovky, ženšen, kajenské korenie a indickej horčica listy.
    2. To je tiež používa na vytvorenie lahodnej korenia a môžu byť uchovávané po dobu kvasenia po dobu niekoľkých dní za priaznivých podmienok.

      Ako sa vám páči tento post? Už ste vyskúšali kimchi predtým? Bol ste si vedomý jej výhody? Dajte nám vedieť ponechať komentár do nižšie uvedeného poľa.