Otázky týkajúce sa loj, masť a surové mäso pre starters
Otázka
Dobrý deň, chcel by som sa opýtať, či viete, žiadne miesta v severnom Londýne (alebo v blízkosti), kde možno nájsť kvalitné masť alebo loj ? Tiež máte nejaké návrhy na typy mäsa, ktoré sú ľahko zvyknúť, pokiaľ ide o chuť pre začiatočníkov a tiež najbezpečnejšie typy mäsa, pokiaľ ide o parazity?
Ďakujem za váš čas
Odpoveď
parazit-záležitosť nie je relevantné, pretože všetky poľnohospodárov vo Veľkej Británii, a to aj organické, bežne deworm svoje zvieratá. Viem, že tam je nejaká hystéria re bravčového a trichinelózu, ale úprimne povedané, som skontroloval dáta, a to je neslýchané na Západe (budete musieť ísť do Vietnamu a podobne, byť v nejakom nebezpečenstvo). To znamená, že zatiaľ čo dlhodobé RVAFers sú úplne ľahostajné re parazitov, nováčikovia sú vždy trochu prehnane obavy re emisie (Bol som na štarte). Navrhoval by som pridaním niektorých RAW (antiparasitical) korenie, ako surového cesnaku, kajenské korenie, surové tekvicové semienka atď, aj keď len na upokojenie, na prvom mieste.
Neviem o žiadnych konkrétnych miestach v severnom Londýne kde ste mohli nájsť vysoko kvalitné masť alebo loj. Sadlo je v každom prípade potrebné sa vyhnúť ako čert krížu, ako je to varené; tam je aj hydrogenizované masť, v dnešnej dobe, ktorá je ešte horšia. Možno budete musieť porozhliadnuť na trhu pod London Farmers Markets (LFM) zastrešujúcej organizácie. Tam by mal byť nejaký v severnom Londýne. Tu je webová stránka adresa: -
www.lfm.org.uk
Zámerom je zistiť, ktoré stánky predávajú organické grassfed mäsa, opýtajte sa, či stallholder farma tiež predáva loj a vytvorte objednať na budúci týždeň alebo dva (alebo požiadať o leták s kontaktným telefónnym číslom farmy v prípade, že stánok-predávajúci je len lokaj). Tieto stánky zriedka, ak vôbec, displej organ-pochutiny pri stánku, takže ich musíte objednať a vyzdvihnúť budúci týždeň.
Iné, než to, že budete musieť hľadať pre grassfed /ekologických farmách v juhovýchodnej a telefón je alebo e-mailom na zistiť, či majú surový loj k dispozícii (oni budú len zriedka inzerovať na svojich internetových stránkach re s loj, ako je to taký vzácny predmet, pretože ju nikto nechce). Výhodou ňom by bolo, že by ste mohli dostať je doručiť surový loj priamo do vašich dverí
Re surové mäso najjednoduchšie zvládnuť opätovné chuti: -. No, každý je iný re vkus. Problém s adaptáciou na surový je, že varené jedlá sú veľmi chudobné re chuť (čo je dôvod, prečo ľudia potrebujú znehodnocovať varené potraviny s korením, aby sa im ochutnať trochu lepšie). Výsledkom je, že väčšina ľudí si surovej (živočíšnych) na potraviny, že až príliš bohatá na chuť, spočiatku. Riešením je spočiatku ísť na surových potravín s jemnejšou chuťou. Začnite s surovej zeleniny a surového ovocia, skúste surové podložia /mleté (organický /grassfed) hovädzieho, skúste surové morské plody (ľahko zvyknúť pre väčšinu), potom skúste surové svalovej mäsa; potom ísť na surové orgánových-mas všeobecne (surové pečene je najťažšie pre ľudí zvyknúť); A konečne ísť na Surové mäso /organ-mäsa z voľne žijúcou zverou, pretože sú najbohatšie v chuti. Nechoďte do ďalšej fázy, kým ste plne využité k aktuálnej.
Jedna vec, ktorú som sa snažil, čoskoro na v tomto rawpalaeo diéte, bolo navštíviť každý potravinársky trh po Londýne z Brixtonu na Palmer zelené a ja by som ochutnať každú možnú surový živočíšnych potravín, ktoré mali, ale kupovať každé jedlo vo veľmi malých množstvách zakaždým, aby nedošlo k musieť zahodiť veľa jedla, ak sa ukázalo, rád by som chuť. Niektoré potraviny sa ukázalo byť non-spúšťača (napr: - surové chobotnice rúrky), zatiaľ čo iné surové potraviny. (Napr: - surového makrely) sa ukázalo byť okamžite stráviteľnejšie
Tiež som zistil, že je prospešné, keď sa postaral po tomto experimente, že 90% mojej stravy sa skladala zo surových potravín sa mi páčil a iba 10% surové potraviny som rád. To mi pomohlo pokračovať v diéte, a nakoniec som si zvykol a začal užívať chuť dokonca, že 10%. Tu je tiež užitočný odkaz alebo two:-
http://www.rawpaleoforum.com/important-info-for-newbies/sticky-advice-for-newbie...
http://www.rawpaleoforum.com/important-info-for-newbies/where-to-buy-cheap-raw-a...(please-don't-post-in-this-thread!)/
HTH,
RPG
