Se você está vivendo na Índia, especialmente na região sul do nosso país, então o seu dia provavelmente não bastante parecem completo até que você comeu iogurte!
Não é apenas um componente importante de sua refeição, mas é igualmente bom para sua saúde. iogurte de leite tem vários benefícios para a saúde que ajudarão você a viver uma vida mais saudável se você torná-lo uma parte de sua dieta diária! A coisa boa sobre isso é que você não tem que gastar um monte de dinheiro comprá-lo. Sim, o iogurte é facilmente disponível nas lojas a preços acessíveis. No entanto, você ainda pode economizar em que o dinheiro e se preparar iogurte de leite em casa. Acredite em mim, é fácil de preparar e nem sequer exige muito do esforço
Ingredientes:
Os ingredientes necessários para preparar iogurte de leite são alistados abaixo:
método de preparação:
Aqui estão os passos que você precisa seguir para fazer iogurte de leite fresco e comestíveis em casa
1.. Você vai começar a sua preparação com o aquecimento do leite. Se apossar de dois potes grandes e se encaixam uma dentro da outra. Isso irá ajudá-lo a fazer uma dupla caldeira, o que realmente impede que o leite ficar queimado. Lembre-se de agitar um par de vezes. Sinta-se livre para usar qualquer tipo de leite que você preferir.
2. Uma vez que o leite foi aquecido, você terá que esfriar a 43 graus Celsius. Isso vai ajudar na diminuição da temperatura. No caso de você estiver usando a geladeira para esfriar, por favor, lembre-se de agitar algumas vezes novamente.
3. Em seguida, você vai precisar para aquecer o motor de arranque. Quando usamos o motor de arranque prazo estamos basicamente falando sobre as bactérias que são necessários para preparar o leite.
4. Em seguida, você terá que adicionar meio copo de leite em pó sem gordura que vai ajudar no aumento do teor natural de iogurte. Isso fará com que o iogurte de espessura.
5. Agora, adicione o fermento ao leite. Você pode adicionar o iogurte que já está lá ou as bactérias que foi secas.
6. É hora de derramar todo o leite em um recipiente. Você terá que cobri-lo bem em um filme plástico.
7. Agora, você terá que manter as bactérias quente para que ele incuba. A temperatura tem que estar perto de 100 graus F. Quanto mais você irá incentivar o crescimento de bactérias, melhor o sabor e gosto das bactérias será.
8. Aqui o termómetro para certificar-se de que a temperatura é a mesma em todo. Em seguida, você tem que colocá-lo sob o sol. Um ótimo lugar seria o seu peitoril da janela onde os raios do sol será capaz de chegar ao iogurte.
9. Agora, você terá que usar o fabricante de iogurte. Colocar os recipientes de leite que tenha sido arrefecidas juntamente com o motor de arranque no interior da máquina de iogurte. Certifique-se de que existe espaço suficiente entre cada um deles
10.. Agora, fornecer um bom plástico sobre no calor. Isto irá ajudar na manutenção da temperatura no interior dos recipientes e estimular o crescimento nas bactérias.
11. Confira e veja se o iogurte tornou-se firme. Uma vez que você notar uma coerência em todo o iogurte, você pode facilmente remover todos os recipientes.
12. Agora, sacudir os recipientes com cuidado. Se o iogurte foi preparado, ele não vai mostrar qualquer movimento. Após isso, você tem que colocar os recipientes no interior do frigorífico. Espere por 12 horas antes de poder usá-lo.
E a sua casa feita iogurte está pronto! Saboreie-lo como está ou misturá-lo com arroz por alguma água na boca 'requeijão-arroz "- a escolha é sua
Você fazer iogurte em casa? Você segue os mesmos passos? Dizer sobre isso na seção de comentários.
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