'Você é o que você come' - você deve ter ouvido este ditado um número de vezes. Alimentação saudável é absolutamente necessário para manter-nos saudáveis. Ele não só satisfaz nossa fome, mas também nos ajuda a manter nossa saúde, mantendo doenças na baía
10 Alimentação Saudável Receitas:.
Nós compilamos uma lista de 10 receitas de alimentação saudável neste artigo a partir de diferentes partes do mundo. Dê uma olhada:
1. Milho temperada e arroz pilaf (Indian):
Ingredientes:
basmati Brown (de grão longo) de arroz
Corn kernels
azeite extra-virgem
Onion
sementes de cominhos
sementes de abóbora casco
vara de canela
cardamomo
Chicken /caldo de legumes (sódio reduzido) e sal
Preparação:
Cozinhe as cebolas picadas ao longo de médio a alto calor até que se doure.
Coloque as sementes de cominho, cardamomo e canela em pau e refogue.
Adicione o arroz basmati marrom, sal e frango /caldo de legumes à mistura de especiarias.
Mantenha agitação.
uma vez que começa a ferver, abaixe o fogo e cozinhe, cobrindo com uma tampa.
Dry-assado as sementes de abóbora casco. Adicioná-los ao arroz, juntamente com os grãos de milho, uma vez que os grãos se tornar concurso
Deixe o líquido absorver completamente e descartar os paus de canela
Perfil Nutricional:..
Calorie 129
carboidratos 22 gramas
proteína 4 gramas
Fat 3 gramas
colesterol 2 miligramas
fibra 2 gramas
sódio 126 miligramas
potássio 80 miligramas
Adicionado de açúcar 0
2. Frango Piccata com macarrão e cogumelos (italiano):
Ingredientes:
Costoletas da galinha
Angel cabelo massas (de trigo)
Cogumelos , farinha de
azeite virgem extra
Butter
Alho
pimenta
vinho Branco
Caper
O suco de limão
caldo de galinha (com redução de sódio)
Salsa deixa
Salt
Preparação:
Preparar o cabelo de anjo todo o trigo massas de acordo com as instruções fornecidas.
Faça uma mistura lisa whisking a farinha no caldo de galinha.
Temporada as costeletas de frango com sal, pimenta e restante da farinha. Cozinhe-os em azeite extra-virgem para torná-lo castanho claro.
Refogue os cogumelos no óleo e adicione o vinho branco e alho.
Quando virar ouro e se tornar suave o suficiente, despeje o mistura de caldo de farinha e suco de limão.
Polvilhe um pouco de sal.
Stir para fazer o molho mais espesso.
Adicione a manteiga, alcaparras e salsa deixa a ele e cozinhe por . mais alguns minutos
Finalmente, no topo da massa cozida com as costeletas de frango temperados eo molho de cogumelos
Nutrição Perfil:.
Calorie 397
carboidratos 45 gramas
proteína de 28 gramas
Fat 9 gramas
colesterol 54 miligramas
fibra 5 gramas
sódio 544 mg
potássio 609 miligramas
Adicionado de açúcar 0
3. Feijão fácil Fiesta (mexicanos):
Ingredientes:
Feijão (-no-sal adicionado)
feijão frito (picante e sem gordura)
queijo Cheddar
Scallions
Preparado salsa
Preparação:
Prepare uma mistura através da mistura da salsa e queijo cheddar afiado com feijão e feijão.
Cozinhe por 5 a 7 minutos em média a alta calor para que o queijo se derreteu completamente.
Espalhe esta mistura uniformemente em uma assadeira.
a poeira do resto do queijo ralado e cebolinha picadinha sobre ele.
Coloque o prato em um forno pré-aquecido e deixe cozinhar até que a cobertura de queijo torna-se castanho claro
Nutrição Perfil:.
Calorie 169
carboidratos 21 gramas
Proteína 10 gramas
Fat 4 gramas
colesterol 13 miligramas
fibra 7 gramas
sódio 519 miligramas
potássio 64 miligramas
4. Sichuan-Style frango com amendoins (chinês):
Ingredientes:
Para Chicken:
peitos de frango /coxas (desossadas, sem pele e em cubos)
O óleo de canola
Ginger
Alho
Peanuts (dry-torrado)
ervilhas instantâneas de açúcar
Cornstarch
Scallion
O molho de soja (redução de sódio)
sherry seco /vinho Shaoxingrice
Para Sichuan Sauxtce:
caldo de galinha (sódio reduzido)
balsâmico /Chinkiang de vinagre de arroz
O molho de soja (sódio-reduzida)
O óleo de gergelim
pimenta vermelha
Cornstarch
Polpa de tomate
Sugar
Preparação:
Prepare o molho de Sichuan por bater todos os ingredientes em uma tigela.
em outra tigela, marinar os peitos de frango /coxas com Shaoxing vinho de arroz /xerez seco, molho de soja, alho e amido de milho.
frite o gengibre em óleo de canola e refogue a mistura de frango nele até que as peças virar marrom claro.
Coloque ervilhas instantâneas nele e cozinhe por 1-2 minutos.
Despeje o molho de Sichuan preparados na hora para ele.
Deixe-o ficar espesso e brilhante, enquanto os pedaços de frango ficar bem cozida.
Polvilhe cebolinha picada e amendoins sobre ele.
Nutrição Perfil:
Calorie 273
Carboidratos 11 gramas
proteína de 28 gramas
Fat 12 gramas
colesterol 66 miligramas
Fiber 3 gramas
sódio 177 miligramas
potássio 427 miligramas
5. Carregado duas vezes por batatas cozidas (americano):
Ingredientes:
batatas Russet (de tamanho médio)
Noventa por cento carne moída magra
floretes de brócolis
queijo Cheddar (gordura reduzida)
creme de leite (gordura reduzida)
pimenta
Scallions
Salt
água
Preparação:.
Pique as batatas russet com um garfo
cozinhe-os no microondas por 20 minutos, para que se tornem macio.
Remover suas partes superior e retire os núcleos com uma colher.
Asse essas conchas em uma assadeira.
cozinhe a carne em fogo médio até que se torne castanho claro.
Adicionar floretes de brócolis, bem como água a ele e cozinhe por mais alguns minutos, cobrindo.
Escorra a água cuidado.
Misture o creme de leite, queijo cheddar, pimenta, cebolinha e sal com os núcleos de batata bem.
Adicione a mistura de carne de bovino de brócolis para ele e combinar corretamente.
Agora, preencha as conchas batata cozida com esta mistura e polvilhe o restante do queijo ralado por cima deles.
Asse por próximos 2-3 minutos, de modo que as coberturas de queijo ficar derretido.
Nutrição Perfil:
Calorie 274
Carboidratos 24 gramas
proteína 22 gramas de gordura de 10 gramas
colesterol 52 miligramas
fibra 2 gramas
sódio 514 miligramas
potássio 740 miligramas
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