saturada fat
Pergunta
Caro Dr. Manger,
eu freqüentemente ver produtos de mercearia que contêm apenas uma pequena quantidade de gordura saturada, dizem 0,5 g ou menos. Isto indicaria que é OK para comer.
Mas não é gordura saturada cumulativo? por exemplo, depois de 90 dias que eu não ser consumir 45 g, o que é muito pouco saudável.
Eu não posso acreditar que eu sou a primeira pessoa que fez esta pergunta.
Graças.
Gail Mayer
resposta
eu não necessariamente considerar gorduras saturadas cumulativa, embora o seu colesterol e saúde será afetada por alimentos ricos em gordura continuamente comer alta saturadas. No geral, se você só comeu 0,5 g de gordura saturada por dia (ou 45 gramas mais de 90 dias) que é muito bom
Minha sugestão é tentar limitar o total de gordura na sua dieta para <. 30% dos das calorias totais, e gorduras saturadas a < 10% das calorias totais. Então, se você comer uma caloria 2.000 por dia dieta, você deve atirar para a ingestão total de gordura de cerca de 60 gramas por dia, e cerca de 20 gramas de gorduras saturadas. Menos é ainda melhor!
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