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Porção: gramas, copos, ou o que

?
Pergunta
Qual é a melhor maneira de determinar uma porção? Por exemplo, um 1/2 xícara de feijão (130 g) = 100 calorias. Devo ir para o copo de 1/2, ou 130 g? O que é o mais preciso? Eu pergunto porque quando eu medir 1/2 xícara de feijão, ele não é igual a 130 g ... Então, eu acho que eu não sei qual, na verdade, é igual a 100 calorias. Eu apreciaria saber se eu sempre ir em peso, ou por meio de medições em copos, etc. OBRIGADO!
Resposta
Hi Kris,
Servig tamanhos é algo que tem tempo evry a ser especificado que mencioná-lo. No entanto, o USDA define desta forma:
"Uma porção é uma peça de tamanho médio de fruta; 3/4 xícara (.. 6 fl oz) de 100 por cento de fruta ou suco de vegetais, 1/2 xícara cozido ou vegetais enlatados ou fruta, 1 xícara de vegetais folhosos crus, 1/2 xícara cozido ervilhas secas ou feijão, ou frutas secas de 1/4 de copo. "
claro, gramas e calorias em geral, variam muito porque acreditam ou não, contagem de calorias em alimentos é uma coisa muito vaga dependendo de muitos fatores para ser unified.

Reading:

Servings
http://dietandbody.com/5_A_Day_Basics.html

Calorie Counting
http://dietandbody.com/did-you-know/2006/09/calorie-counting-is-best-weight-loss...

Aren't Todas as calorias iguais?
Http://dietandbody.com/article1175.html
Tanya Zilberter