rice
branco
Pergunta
Por que não é arroz branco considerado saudável pelos nutricionistas?
Na minha parte do mundo, a maioria das pessoas comem arroz branco diariamente, juntamente com os vegetais cozidos. A maioria deles tem estômagos volumosos. Será que é porque o arroz branco provoca retenção de água no estômago? Tenho, portanto, mudou de arroz para "rotis" ou "chapattis", que é feita a partir de trigo, como a minha dieta.
Você pode explicar os inconvenientes de arroz branco?
Resposta
Hi RJ,
Arroz branco é um subproduto de um processo de máquina que começou arroz como marrom. A máquina retira a casca escura exterior. O escudo escuro exterior é onde você encontra fibras e minerais, que são, obviamente destruídos no processo. Agora, esta máquina tem feito o trabalho que o seu estômago deve, naturalmente, estar fazendo. Com isso, agora o seu corpo tem de trabalhar menos, o que significa que você queima menos calorias na digestão, e os carboidratos do arroz branco entram na corrente sanguínea mais rapidamente, o que faz com que o corpo a ter uma reação hormonal que trava na gordura corporal armazenada, por isso é mais susceptível de levar ao ganho de peso.
não que você não pode ter qualquer arroz branco, mas é mais ideal para ir para o marrom, jasmim, ou alguma outra variedade de arroz selvagem.
Mark
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