...En meer gezonde, hartige recepten die het beste uit het pompoenseizoen halen.
1 / 11
Smaak van thuis
"Dit eenvoudige recept voor veganistisch pompoenbrood kreeg ik van mijn stiefmoeder, kort nadat zij en mijn vader 40 jaar geleden trouwden. Het is perfect voor een potlucks omdat het twee broden oplevert en zuivel- en eivrij is. Iedereen die het probeert, is er dol op!" —Susan Johnson, Payne, Ohio
Bekijk het recept voor veganistisch pompoenbrood.
2 / 11
Smaak van thuis
"We eten deze kalkoen-pompoen-chili vaak omdat iedereen er dol op is, zelfs de meest kieskeurige kleinkinderen. Het is een blijvertje in mijn boek!" —Kimberly Nagy, Port Hadlock, Washington
Bekijk het recept voor Herfstpompoen Chili.
3 / 11
Smaak van thuis
"Denk je dat pizza en pompoen niet samen kunnen gaan? Dit recept zal van gedachten veranderen. De zoetheid van de pompoen, gecombineerd met de kruiden van de chipotle-paprika's, zorgt voor een heerlijke, uitgebalanceerde saus. Ik vind het geweldig dat dit recept gezonde ingrediënten op een leuke, gezinsvriendelijke manier bevat. " —Julie Peterson, Crofton, Maryland
Bekijk het recept voor Spicy Chicken Pumpkin Pizza.
4 / 11
Smaak van thuis
"Deze gemakkelijke, heerlijke en gezonde kant is een pronkstuk dat altijd in de smaak valt. Je kunt graan, pompoen, fruit en noten gebruiken naar jouw smaak; het kan onmogelijk fout gaan!" —Lynn Heisel, Jackson, Missouri
Bekijk het recept voor Geparfumeerde Rijst in Gebakken Pompoen.
5 / 11
Smaak van thuis
"Ik serveer deze pompoenhummus graag met gesneden appels, peren en pitabroodjes. Maak het af met geroosterde pompoenpitten, een scheutje pompoenolie en zelfs gebakken salieblaadjes." —James Schend, Taste of Home Adjunct-redacteur
Bekijk het recept voor Romige Pompoenhummus.
6 / 11
Smaak van thuis
"Ga maar voor frietjes, want deze zelfgemaakte pompoenfrietjes zijn goddelijk! Ze zijn niet alleen gezonder dan traditionele frietjes, maar ze zijn ook eenvoudig te maken en lekker knapperig in de airfryer. De dipsaus van esdoorn-chipotle is de perfecte aanvulling." —Julie Peterson, Crofton, Maryland
Bekijk het recept voor Pompoenfrietjes uit de Airfryer.
7 / 11
Smaak van thuis
"Ik heb dit op Thanksgiving voor mijn gezin klaargemaakt, en iedereen was er gek op! Zelfs mijn broer, een van de kieskeurigste eters die ik ken, vroeg om seconden." —Kimberly Knepper, Euless, Texas
Ontvang het recept voor de beste curry-pompoensoep.
8 / 11
Smaak van thuis
"Geroosterde pompoen en gedroogd fruit maken deze prachtige seizoenssalade een natuurlijke aanvulling op vakantierecepten. De dressing is een lichte, smakelijke mix van honing, olijfolie en balsamicoazijn. Maak het geheel af met verkruimelde geitenkaas voor die laatste pittige toets." —Sasha King, Westlake Village, Californië
Ontvang het recept voor geroosterde pompoensalade met sinaasappeldressing.
9 / 11
Smaak van thuis
Deze taart, gebakken in een waterbad, heeft een textuur die meer op custard lijkt dan op een traditionele pompoentaart. In plaats van ingeblikte of verse pompoen gebruiken we soms cushaw, een soort crookneck-pompoen. — Smaak van Thuis Testkeuken
Bekijk het recept voor Pompoentaart zonder korst.
10 / 11
Smaak van thuis
"Dit kan worden geserveerd als bijgerecht of als hoofdgerecht voor ontbijt, lunch of diner. Ik serveer het graag met gepocheerde of gebakken eieren als ontbijt." —Valerie Donn, Williamsburg, Michigan
Ontvang het recept voor hasj met pompoen- en kippenworst.
11 / 11
Smaak van thuis
"Ik wilde gezonde alternatieven voor de favoriete recepten van mijn familie. Pompoen, bloemkool en tijm vormen een geweldig gerecht. Die gewone aardappelpuree zul je nooit meer missen." —Kari Wheaton, South Beloit, Illinois
Bekijk het recept voor Pompoen- en Bloemkool-Knoflookpuree.
Bekijk vervolgens 10 ongelooflijke herfsttaartrecepten die je het hele seizoen wilt bakken.