ケラチンは毛幹の約90%を占めています。アミノ酸間の強力なジスルフィド結合を含むその構造は、毛髪に弾力性と伸びて跳ね返る能力を与えます。ケラチン構造がより無傷で健康であればあるほど、髪はより強く、より弾力性のあるものになります。