ベジタリアンが夕食に来ても、何を作ろうかとストレスを感じないようにしてください。ここでは、感謝祭にぴったりの野菜公認の料理 10 品をご紹介します。
1/10
ボリュームがあっておいしいもの（グレービーソースをかけることもできる）を探しているなら、この古典的な人気メニューのベジタリアン バージョンがその答えです。牛肉ではなくレンズ豆を使用することで、肉らしい食感を実現しています。とても美味しいので、肉好きのゲストもこっそり食べてみましょう!
レシピ を入手する ここ。
2 / 10
ベジタリアンのゲストのために、このおいしい温かいスープで食事を始めましょう。
このボリュームたっぷりのレンズ豆のスープのレシピをご覧ください。 ここ。
3 / 10
写真:シャッターストック
夕食にビーガンの人が来たら、このボリュームのあるスープはそれだけで食事になります。焼きたてのパンとグリーンサラダを添えて、バランスのとれたおいしいお食事をお楽しみください。
ビーガン黒豆スープのレシピをご覧ください。 ここ。
4 / 10
このレシピは簡単に作れて、お皿に盛り付けるととても華やかになります。豆とヤギのチーズが詰められていて、見た目も楽しいだけでなく、美味しくてお腹いっぱいになります。
ピーマンの肉詰めのレシピを入手する ここ。
5 / 10
このおいしいステーキハウスの古典的な料理は、ベジタリアンであろうとなかろうと、ディナーのゲストを喜ばせるでしょう。
クリームほうれん草のレシピを入手 ここ。
6 / 10
この料理はサイドとしてそのままでも、または切り分けてサラダに加えてベジタリアンのスターターとしても最適です。
これらのインゲンのレシピを入手します。 ここ。
7 / 10
ゲストのお皿を明るくするために、少し軽い料理をお探しなら、このレモンのような栄養たっぷりの料理をお試しください。
このコールスローのレシピを入手する 食品編集者のブログ「Open Kitchen」でご紹介します。
8 / 10
七面鳥の代わりにメインを何を作ればよいかわからない場合は、人気のラサンガにアレンジを加えてみてください。このレシピでは、たくさんの野菜とおいしいソースを組み合わせて、完璧なベジタリアン料理を作ります。
ローストラタトゥイユラサンガのレシピを入手する ここ。
9 / 10
季節のカボチャを使って、甘くておいしいタルトを作り、ゲストの味覚を喜ばせましょう。
メープルキンポウゲとスカッシュのタタンのレシピを入手します。 ここ。
10 / 10
これらの甘くてスパイシーなタルトは素晴らしいご馳走であり、季節とゲストの両方を歓迎する素晴らしい方法です。
このおいしいかぼちゃのデザートのレシピを入手します。 ここ。
初版発行日:2013 年 10 月 1 日