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多くのレストランが「塩シェーカーにご飯を入れる」というテクニックを使っています。その理由は次のとおりです。
それは私たち全員に起こったことです。あなたは地元のレストランに食事に出かけています。食べ物がテーブルに並び、一口食べる前に塩に手を伸ばします。しかし、シェイカーをよく見ると何かの粒が見えます。 塩の粒子の間。変色した塩が固まってしまったのでしょうか？プラスチックの破片？さらに悪いことに、何らかのバグ?!
リラックスしてください。これはただの米です。そして、それは意図的に塩入れに入れたものです。
塩入れに米が入っているのを見たら、それは偶然入ったわけではありません。レストランは、顧客であるあなたを念頭に置いて、このトリックを使用します。
繁栄する市場 塩は水素を含んでおり、それは空気から水蒸気を容易に吸収することを意味します。食洗機から出したばかりのソルトシェーカー、またはレストランの気候が湿気の多い場合、塩の粒子がシェーカー内で凝集する可能性があります。硬い塩の塊はシェイカーを詰まらせます。これは、何にでも塩を少し加える人にとっては大きな失望です。
米は塩よりもさらに早く水分を吸収するため、活躍します。 水没した携帯電話を生米の袋に入れるという救命手段はご存知でしょう。 ?同じコンセプトです。レストランでは、塩入れに数粒の米粒を加えるだけで、塩を簡単に注ぐことができます。
絶対に。塩入れに米を加えるだけです!
塩と一緒にシェイカーから落ちないように、長粒米を手に取ってみてください。標準的な塩入れの場合は、グルテンフリー ホームメーカーです。 塩入れのサイズに応じて調整しながら、小さじ半分程度の生米を使用することをお勧めします。もっと天才的なキッチンハックを見つけてください もっと早く知っていればよかったと思うでしょう。