8 incredibili benefici per la salute e gli usi di Nectarines

Nettarine origine in Cina sono oggi prodotte in tutto il mondo. Questo frutto è stato introdotto per gli americani dagli spagnoli e ora California è il più grande produttore di nettarine negli Stati Uniti. India, Grecia, Italia e Cina sono alcuni degli altri grandi produttori di nettarine (1).
Comunemente scambiato come le pesche, le nettarine sono frutti simili ma diverse. Il modo migliore per identificare la differenza tra un nettarine e pesche è che nettarine non ha lanugine. Nettarine sono più piccoli e avere una pelle liscia rosso con sfumature gialle. La polpa è di colore giallo con una sfumatura rosa e ha un aroma particolare. Ci sono più di 100 varietà di nettarine di tipi nocciolo aderente e da taglio. Nei tipi da taglio, la carne si separa dalla fossa facilmente, mentre nella varietà clingstone, si aggrappa alla fossa. Nettarine sono più delicati di pesche e livido facilmente. Nettarine prendono il nome dal dio greco Nektar e il loro succo è chiamato bevande degli dei
.

nettarine possono essere consumati crudi o possono essere usati per fare confetture, gelatine, insalate, torte, torta di formaggio, torte e gelati .

Nettarina valore nutritivo:

La nutrizione di nettarine potrebbe essere simile alle pesche nettarine, ma contiene molto di più minerali e vitamine di loro. Elementi come ferro, fosforo, potassio ecc sono abbondanti in nettarine e vitamina A e C sono presenti in doppio degli importi rispetto alle pesche. Nettarine contengono piccola ma sana concentrazione di antiossidanti. E 'bene in niacina, acido pantotenico, tiamina e piridossina. Esso contiene anche magnesio, acido folico, ferro e vitamina K in quantità moderate. E questo è il segreto dietro le nettarine benefici
Nettarina

(Prunus persica var. Nucipersica), fresco, valore nutritivo per 100 g. (Fonte: USDA Nazionale di nutrienti database)
Principio
nutrienti Valore
percentuale di RDA
Energy44 Kcal2% Carbohydrates10.55 G8% Protein1.06 g2% Totale Fat0.32 g1% Cholesterol0 mg0% Dietary Fiber1.7 g5% Vitamine
Folates5 μg1% Niacin1.125 Mg7% pantotenico acid0.185 MG4% Pyridoxine0.025 mg2% Riboflavin0.027 mg2% Thiamin0.034 MG3% ​​vitamina A332 IU11% vitamina C5.4 MG9% vitamina E0 .77 MG5% vitamina K2.2μg2% elettroliti
Sodium0 mg0% Potassium201 MG4% Minerali
Calcium6 mg0.6% Copper0.086 MG9% Iron0.28 mg3.5% Magnesium9 mg2% Manganese0.54 mg2.5% Phosphorus26 MG4% Zinc0.17 mg1.5% Phyto-nutrienti
Carotene-SS150 mcg-Crypto-xanthin-SS98 mcg-luteina-zeaxanthin130 μg-

Benefici per la salute di nettarine:

La salute nettarine vantaggi sono i seguenti.

1. Cancro:

La polpa gialla di nettarine è ricco di bioflavonoidi, in particolare carotenoidi. Questi pigmenti sono antiossidanti che aiutano a proteggere contro il cancro e altre malattie, riducendo il danno cellulare che è causato quando il corpo brucia ossigeno. Gli antiossidanti in Nettarina che comprende vitamina A, vitamina C e beta-carotene prevenire il cancro. Il consumo di nettarine proteggere anche dal cancro orale e la cavità (2).

2. Salute del cuore:

Nettarine sono una buona fonte di potassio e fibre, entrambi i quali sono nutrienti che mantengono il cuore sano (3). Nettarine contribuiscono a promuovere il livello di colesterolo sano e la buona salute dell'intestino a causa del loro contenuto di ricca di fibre.

3. Anti-ossidanti:

Nettarine sono una buona fonte di antiossidanti che aiutano a combattere i radicali liberi nelle cellule (4). I radicali liberi che vengono creati dopo l'esposizione alla luce solare possono essere facilmente eliminati se si include nettarine nella vostra dieta. Così ci protegge dai raggi UVA dannosi. Gli antiossidanti aiutano a combattere diverse malattie. Questi antiossidanti in nettarine vengono convertiti in vitamina A nel corpo.

4. Collagene:

La vitamina C presente in nettarine svolgono un ruolo fondamentale nel mantenere i tessuti forte. Inoltre aiuta a produrre collagene, una proteina strutturale che aiuta a tenere il tessuto insieme e favorisce la guarigione dopo un infortunio. L'acido ascorbico aumenta l'immunità e aiuta a combattere le infezioni (5). Aiuta anche a riparare la cartilagine e le ossa. Esso costituisce parte di una proteina responsabile della produzione della pelle, cicatrici, tessuti, tendini e legamenti.

5. Aiuta la digestione:

Il problema della stitichezza può essere facilmente trattata con le nettarine. Il potassio presente nel nettarine migliora il metabolismo, regola l'equilibrio del pH, assistere nella fotosintesi e aiuta con la digestione dei carboidrati (6).

6. Perdita di peso:

nettarine sono un frutto a basso contenuto calorico, che è un alimento perfetto fa per le persone che vogliono perdere peso (7). Esso contiene solo 44 calorie per 100 grammi e non contiene grassi saturi. Fibra in nettarine aiuta a gestire la fame e aiuta nel controllo del peso.

7. Vitamina A:

Vitamine in Nettarine sono pieni di caroteni beta che sono cruciali per la produzione di vitamina (8). Carenza di vitamina A porta allo sviluppo anormale di tessuto osseo, malattie riproduttive e può anche portare alla morte in alcuni casi. Una sola tazza di noci contiene 214 mcg di beta-carotene, che protegge da degenerazione maculare e mantiene gli occhi sani. La vitamina A anche costruisce e mantiene la salute della pelle, denti, ossa, tessuti, e le mucose.

8. Migliora la pressione sanguigna:

Una nettarine medio contiene circa 285 mg di potassio. AIDS potassio nel controllo della pressione arteriosa per bilanciare l'effetto di sodio. Tra cui potassio alimenti ricchi nella vostra dieta migliora la pressione sanguigna. Ma una dieta ricca di potassio può essere dannoso per le persone anziane e le persone con malattie renali. Quindi state attenti mentre incorporando alimenti ricchi di proteine ​​nella dieta (9).

Per ottenere il massimo dei benefici per la salute, si dovrebbe consumare nettarine insieme con la pelle. La percentuale massima di nutrienti nettarine è effettivamente presente nella pelle. La pelle contribuisce a fibre insolubili che impedisce la costipazione.

taglio o peeling una nettarina rilascia un enzima che provoca oscuramento della carne. Il frutto non potrebbe sembrare un po 'appetitoso ma questo non alterare il suo valore nutrizionale in alcun modo. Si può anche rallentare la colorazione immergendo il nettarine in soluzione acida come l'aceto di cedro.
Come preparare e mangiare la frutta
Pulire con acqua fredda e poi pulire con un panno morbido. Per mangiare con la buccia appena tagliata a metà. Ma se si vuole buccia, quindi prima segnare una piccola croce come una pesca. Immergerlo in acqua bollente per un minuto e poi subito raffreddare in acqua fredda. Dopo questo si può staccarsi dalla croce

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