Vuoi aggiungere una dose di ricchezza per il cibo? Vuoi rendere il vostro pasto più nutriente e sano? Poi il latte di cocco è qualcosa che si dovrebbe provare!
Ma poi, il latte di cocco che si ottiene nel mercato non è puro o sani. Che cosa si può fare? Che ne dite di fare il latte di cocco come a casa tua? Suoni grande, giusto? Vuoi sapere come il latte di cocco è fatto in casa? Allora questo post è una lettura obbligata per voi
Punti culminanti nutrizionali di cocco:!.
Coconuts hanno alto contenuto di nutrienti, e così come fibre, vitamine e minerali
essi sono una ricca fonte di:.
di cocco contiene insolitamente elevate quantità di acidi grassi sani come l'acido laurico, trovato anche nel latte materno, e l'acido caprilico, noto per le sue potenti proprietà antivirali e antimicotiche.
il manganese è essenziale per il metabolismo e collagene formazione e aiuta a mantenere la pressione sanguigna normale. Il rame gioca un ruolo importante nel sistema immunitario e la salute delle ossa, e selenio è fondamentale per la funzione della tiroide, così come, la salute della pelle, unghie e capelli.
Oltre a questo, latte di cocco, a differenza di latte di mucca, è il lattosio - gratuito. Questo lo rende un ottimo sostituto del latte, in particolare per i vegani (persone che evitano il latte e dei suoi prodotti, oltre ad alimenti di origine animale) e coloro che sono intolleranti al lattosio.
Se si seleziona in scatola latte di cocco, si può essere esporsi al BPA tossici (bisfenolo-a), un noto distruttore endocrino umano e probabile cancerogeno, che si trova nel rivestimento delle lattine. Questa sostanza cancerogena può entrare nel latte di cocco, che lo rende pericoloso.
latte di cocco in tetra pack viene fornito con una propria serie di rischi per la salute. Se non fresca, può essere un male per la vostra salute dell'intestino, e se fortificato, può causare allergie e problemi digestivi. E 'anche troppo sottile e povera di grassi per essere di grande utilità per effettuare curry. Così, l'opzione migliore rimane il latte di cocco fatto in casa, che è più fresco, meno elaborati e più sano e anche più amichevole per il vostro portafoglio.
Homemade latte di cocco a base di noci di cocco essiccato è molte volte più ricco di vitamine, gli enzimi e nutrienti rispetto in scatola latte di cocco.
Come fare latte di cocco a casa?
ci sono molti modi per fare il latte di cocco. Tuttavia, in questo post ci accingiamo a parlare di quattro metodi comuni. Si potrebbe anche scegliere di fermentare il latte di cocco per fare lo yogurt al cocco. In questo modo si otterrà ancora più proteine e nutrizione insieme ad una buona dose di probiotici per una migliore digestione.
1. Latte di cocco Da tagliuzzato cocco:
Strumenti: Ingredienti: Indicazioni: Istruzioni supplementari:. Ogni tazza di cocco grattugiato si tradurrà in due tazze di latte. Quindi, fate attenzione se volete quantità più piccole. Misurare la noce di cocco e versare nel frullatore. 2 tazze di brandelli di cocco hanno bisogno di 4 tazze di acqua per la preparazione. 2. Latte di cocco dal fresco, secco cocco: Strumenti: Ingredienti: Indicazioni: Istruzioni supplementari:. Il modo migliore è usare l'acqua calda in questa ricetta per il latte di cocco fatto in casa in quanto produce il latte più ricco che è più elevata in olio di cocco. Tuttavia, se si vuole fare il latte di cocco non riscaldata, è possibile utilizzare acqua fredda. 3. Latte di cocco fresco grattugiato Da Cocco: Questo è un metodo tradizionale di fare latte di cocco ed è ampiamente utilizzato in India. Questo metodo rende anche un latte di cocco più spessa che è l'ideale per effettuare curry indiano del sud Strumenti:. Ingredienti: Indicazioni: 4. Latte di cocco noce di cocco essiccata Da: Questo è più sottile di cocco grattugiato. Questa forma secca è anche più comunemente disponibile negli Stati Uniti che in India Strumenti:. Ingredienti: . Istruzioni: Molte famiglie tradizionali in India preferiscono ancora il modo tradizionale di fare latte di cocco. Essi crack aprire una noce di cocco, raschiare la pelle di dosso e poi grattugiare la polpa di cocco manualmente. Hanno poi spremere questa carne per estrarre il latte di cocco. Semplice ed efficace! Qualunque sia il metodo utilizzato, latte di cocco aggiunge grande gusto e nutrienti ai piatti è utilizzato per. I risultati ogni volta che sono squisiti. Questo può essere il motivo per cui è diventato un punto fermo nella cucina tropicali e sub-tropicali come indiana e tailandese. Il latte di cocco è una meravigliosa alternativa latticini e viene usato per fare zuppe cremose, curry, budini e dolci. A dire il vero, il latte di cocco è un ingrediente fantastico che aggiunge ricchezza e il lusso di tutto ciò che tocca Ora che sapete come fare il latte di cocco a casa, fateci sapere se ti fare un tentativo. Condividi le tue esperienze con noi. Commento nella casella qui sotto!
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