Sei alla ricerca di un sostituto sano per la farina per tutti gli usi? Avete mai pensato di farina di semola? Sì, farina di semola può essere la risposta a una sana alternativa alla farina per tutti gli usi, che si può usare senza preoccuparsi di aumento di peso e le preoccupazioni per la salute associati.
Venendo al punto, questo post parla della molti benefici di farina di semola. Interessati a conoscere che cosa sono? Si deve leggere
Farina di semolino - Una panoramica:
Questo tipo di farina è comunemente usato per fare la pasta, croste di pizza, pane, ecc Si è fatto da grano duro terra (1), e il suo colore è leggermente più giallo del colore del di farina. E 'utile in quanto non contiene colesterolo, grassi saturi o grassi trans. Ha alto contenuto di proteine e basso contenuto di grassi. Ha anche indice glicemico basso che lo rende ideale per i diabetici e le persone che sono su un piano di perdita di peso (2). Tra cui la farina di semola nella vostra dieta in grado di fornire molti benefici per la salute a causa del suo ricco contenuto di nutrienti
Ecco uno sguardo ai benefici che si guadagna da farina di semola.
1 . Aiuta diabetici:
Come accennato in precedenza, la farina di semola è il migliore per i diabetici in quanto ha un basso indice glicemico. Rispetto alla farina bianca, viene digerito e assorbito nello stomaco e l'intestino ad un ritmo più lento. Questo permette alle persone con diabete di controllare i loro livelli di zucchero nel sangue in modo più efficace come rapide fluttuazioni nei livelli di glucosio nel sangue sono impediti.
2. Aiuta nella perdita di peso:
Quando il cibo viene digerito e assorbito ad un ritmo più lento, mantiene ti senti pieno per un periodo più lungo. Questo è grande quando si sta cercando di perdere peso. L'appetito viene soppresso, il che significa che non c'è bisogno di uno spuntino tra i pasti troppo spesso.
3. Fornisce energia:
farina di semola contiene carboidrati, che sono importanti per la produzione di energia nel vostro corpo. Si tratta di un alimento ideale per le persone che necessitano di livelli di alta energia. E 'importante tenere a mente che, mentre la farina di semola è alto contenuto di carboidrati, è a basso contenuto di grassi.
4. Rende capaci di equilibrio a diete:
Una delle cose migliori di farina di semola è che è una ricca fonte di molte sostanze nutritive importanti (3). Contiene fibre, vitamina del complesso B, e la vitamina E, ecc ed è pari a zero contenuto di grassi, grassi saturi e acidi grassi trans. E 'anche a basso contenuto di colesterolo e sodio. Esso contiene molti minerali pure. Questo è il motivo per cui la farina di semola è grande quando si vuole mangiare una dieta più equilibrata.
5. Aumenta Funzioni di corpo:
Per la sua ricchezza di vitamine, minerali e altri nutrienti, farina di semola può aumentare molte funzioni del corpo. Supporta la funzione del cuore e dei reni. E 'anche certo che i muscoli funzionano senza intoppi. Esso contiene fosforo che è essenziale per metabolizzare l'energia, e magnesio, che amplifica ossa, nervi e muscoli salute. farina di semola ha anche il calcio per la resistenza ossea, mentre lo zinco aiuta a stimolare il sistema immunitario.
6. Impedisce carenza di ferro:
farina di semola è ricca di ferro. Con 1 tazza di farina di questo, si ottiene l'8% della quantità giornaliera raccomandata di ferro. Questo è un minerale importante che aiuta nella produzione di emoglobina che fornisce ossigeno alle cellule del corpo (4). Previene la carenza di ferro che può portare a un sistema immunitario debole, stanchezza, ecc
7. Fornisce Antiossidanti:
semolino contiene selenio, che è un importante antiossidante. Previene l'ossidazione delle membrane cellulari e DNA, che altrimenti possono essere dannosi. Se si verifica questo ossidazione, può contribuire ad una varietà di malattie e disturbi quali cardiopatie (5). E 'anche importante per ottenere un adeguato selenio nel vostro corpo in quanto contribuisce a rafforzare il sistema immunitario, che a sua volta previene l'infezione. Con 1 porzione di questa farina, si ottiene 37 microgrammi di selenio, che è di due terzi della dose giornaliera raccomandata.
8. Previene Colesterolo alto:
Come già accennato, la farina di semola è povera di grassi e colesterolo. Questo è importante quando si vuole prevenire lo sviluppo di colesterolo alto. Inoltre non contiene acidi grassi trans e grassi saturi, che aiuta nella prevenzione di colesterolo alto. Esso consente di abbassare i livelli di colesterolo così, e previene l'insorgenza di altre condizioni complesse a lungo termine.
Come si può vedere, la farina di semola viene fornito con molti benefici per la salute. Questo è il motivo per cui è consigliabile sostituire la farina bianca con esso. La sua ricchezza in tante sostanze nutritive lo rende un alimento importante che andrà a beneficio tutti in famiglia. Esso contribuirà a prevenire molte condizioni e malattie, incrementare le funzioni del sistema immunitario e per il corpo e migliorare la vostra salute generale generale
Uso Farina di semolino nella vostra dieta:.
Come accennato in precedenza, farina di semola è una grande alternativa alla farina bianca, se si vuole una dieta quotidiana equilibrata. Esso può essere utilizzato in vari modi, rendendolo un alimento altamente versatile. Qui ci sono alcuni modi che è possibile utilizzare questo farina in cucina:
Se avete il colesterolo alto, diabete, malattie cardiache, ecc, con farina di semola è un'ottima idea. Molti pazienti con queste condizioni stanno passando a questa farina a causa dei numerosi benefici per la salute che fornisce. Aiuta a controllare e prevenire queste malattie. Una dieta intelligente è importante quando si vuole mantenere il corpo sano, e la farina di semola vi permette di avere uno.
Fare semola una parte della vostra dieta quotidiana se non l'avete già fatto. Tuttavia, tenere presente che esso contiene glutine, e, quindi, si dovrebbe evitare se avete la sensibilità al glutine o soffre di celiachia (6). Oltre a questa considerazione, non c'è niente che fa semola di farina un cattivo aggiunta alla vostra cucina. Mantenere il corpo sano e forte con questa farina stupefacente.
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