poco costoso cena ricette vegetariane
Domanda
Hi Evelyn,
sarei molto grato se potesse condividere un paio di poco costoso ricette cena vegetariana con me come io sono stanco di mac e formaggio in scatola, pizze surgelate e patate dolci al forno. So che dovrei essere mangiare più sano, ma mi sono bloccato per i pasti facile e poco costoso. Sto cucinare solo per me, ma non importa avanzi.
Risposta
Caro Laurel,
Questo non è proprio angolo dell'esperto per le ricette o vegetarianismo. Ma spesso mi danno le ricette, perché sento la dieta speciale non è altro che mangiare sano e vivere una vita olistica che è rispettosa delle esigenze individuali, luoghi e l'ambiente in generale.
Quindi, è "No" per Mac su più rispetto ai conti dietetici! E le mie ricette prendono salubrità come il fondamento. Ma con tutti i mezzi hanno un andare, tenendo tuttavia presente quanto segue: Non ho trucchi per pasti vegetariani a buon mercato come alternative al cibo spazzatura o piatti tradizionali della cucina lenta. Tuttavia, in negozi di alimenti naturali (e sezioni nei supermercati) ci sono molte correzioni più veloci rispetto a quelli che personalmente può permettersi di aderire. Il più economico cibo, ma semplicemente prende
a) tempo di prepararsi e di acquisto (la selezione attenta, pianificazione per il futuro, in modo da acquistare in prodotti sfusi e prime, piuttosto che la roba pre-confezionato o semi-preparati più costosa)
b ) un gusto acquisito (che prende anche il tempo per sviluppare, anche se in realtà è una questione di ritrovando il vostro palato originali che sono stati sensorialmente corrotti - anche dalla pubblicità dei media e altri aspetti di cattive abitudini alimentari, come "afferrare uno spuntino" o "picking", o surrogati e integratori)
Prima base:. carboidrati, che riempiono e contengono minerali /vitamine che completano l'ortaggio-Part Rice offre una base ideale da cui partire per costruire una vasta gamma di. ricette. Può essere preparato in fretta (integrale parboiled). Ma è più conveniente per comprare la roba che richiede almeno 1,5 ore a bagno a servire, se si vuole abbastanza gustoso ad amare come un alimento di base.
Una volta che hai imparato l'arte di fare un paio di salse di base /stufati di verdure e zuppe, si può provare miglio, quinoa e il progresso su altre grane e cereali di cui i benefici per la salute sono incalcolabili. In caso contrario, non dimenticate il vostro cous cous più familiare (molto veloce ma insipido e non così nutriente) o bulgur (una grande alternativa di grano saraceno) e molti tipi di pasta (anche quelli a base di riso, miglio, farro, kamut, grano saraceno , con castagne, aglio, peperoncino, aromi spinaci). Pasta, naturalmente, dà il successo più garantito di attenersi a una nuova dieta vegetariana per i drogati di bad-alimentari come te. Ma provate a progredire a.s.a.p. per i migliori risultati (se si sente meglio e più sano per mangiare questa dieta, vi sentirete più premiati e diventare più disgustato con il cibo che in ultima analisi, può tagliare la vostra vita molto più breve, secondo i rapporti medici correnti).
Pensate pomodoro salse che può iniziare con cipolle e l'aglio e una selezione sempre mutevole di erbe fresche secche o stagionalmente base. Si potrebbe aggiungere i funghi fritti per qualcosa di italiano. un giorno, carote e zucchine con granella di nocciole o mandorle a dadini per una sensazione più andaluso, dolce e aromi fermentato (miele /un pizzico di zucchero, aceto, o vino di riso cinese, o "mirin" giapponese, cinque spezie), o un trattino un po 'di salsa Worcester in una salsa di porri e zucca, aggiungere alcuni peperoncini e peperoni dolci per una sensazione messicano. Arrosto di melanzane /melanzane al forno, o fare un moussaka vegetariana (strati di patate, melanzane, pomodori, formaggio, tofu per la carne macinata o le arachidi, con una salsa bianca opzionale per di più fuori); pirofile possono durare 2-3 giorni. Lasagna può essere semplice e più emozionante di sua reputazione dà credito, fino a quando si variare la verdura tra le sfoglie di pasta. Prova formaggio aromatizzato diverso (mozzarella smokey se è possibile trovare qualunque o gorgonzola se vi piace).
rapida e le proteine facili sono in uova (non troppi) o fagioli. Cuocere le patate regolari e riempirli con gli occhi neri, adiku, mung, fagioli o burro, hai condito con qualche (, nessun numero organici E) pronti in bottiglia aromi (curry, messicana, indonesiana, tailandese, mediterranea, ecc) o pomodori, pesto, razzo, ulivi o rafano paste. Crème fraîche Aiolis (maionese all'aglio) andare bene con vari al vapore verdure, alla griglia o wokked, servito con uova strapazzate, fritte o bollite su una spessa fetta di integrale pane appena sfornato (si pensi di vari tipi di grano anche qui) si sviluppa con top gamma reale burro (migliori ingredienti con moderazione rendono piacevole mangiare e aiutare a rispettare una dieta grande).
avere un giorno di zuppa (copre anche 2-3 giorni se si effettua almeno un litro). Scopri i legumi e fagioli in scatola (è semplice, ma secca è più conveniente se molto più laboriosa). Cercate di non acquistare pre-aromatizzato (vi perderete sulle sostanze nutrienti e sono costosi). Tacos, falafel, e omelette sono veloci. Quiche, moussaka, lasagne e torte del pastore vegetariano sono investimenti di tempo e gli ingredienti che possono durare diversi giorni si. Utilizzare i dadi (terra), le molte varietà di tofu, seitan Tempe e con queste salse /zuppe, e non come un punto di partenza, per evitare di rimanere bloccati sulla carne sostituti vegetariani (= anche cibo spazzatura!). Soprattutto diventare un amante insalata mista. Pensate di spinaci, indivia, crescione d'acqua, bietole, rucola, indivia /cicoria, radicchio, batavo, croccante, babyleaf). Si potrebbe fare un insalata diverso ogni giorno del mese, se si pensa di aggiungere, carote grattugiate con avocado e una medicazione arancione con pinoli; sugarsnaps e olio di sesamo e radicchio; noci pecan, goatscheese, mirtilli; bucce, fagiolini, olive, peperoni e feta; sedano, mele e noci e semi di girasole.
flip attraverso libri di cucina solo per ottenere i succhi che scorre: la cosa principale è quello di diventare ispirato e lavoro di un vero e proprio appetito per l'utilizzo di ottimi ingredienti per preparare i pasti che miglioreranno la vostra digestione, il respiro, i capelli, carnagione, la resistenza e la scorza per tutta la vita.
Buon divertimento sulla vostra avventura.
Mangiare felice,
Evelyn.
