scatti
Domanda
Qualsiasi esperienza con fare scatti da carni di organi?
Risposta
Nessuno, temo. Ho appena mai sentito il bisogno di fare le cose come pemmican o scatti se con il muscolo-carni crude o crude organo-carni. Jerky è di solito più di un favorito di persone che fanno grezzo, zero carboidrati in quanto hanno un minor numero di alimenti-opzioni decenti quando si viaggia distanze. Vorrei assumere, però, che le più severe organo-carni come lingua o di cuore sarebbe più adatto alla realizzazione di scatti fuori di essi, di morbidi organo-carni come fegato o reni.
Ecco un manuale a scatti-making di manzo : -
http://www.rawpaleodiet.com/recipes/
Si dovrebbe anche contattare Lex Rooker sul sito rawpaleoforum di porre domande specifiche organo-carne-correlati, come egli è il massimo esperto in materia di fare scatti RAW.
HTH,
RPG.
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