Deliziose braciole di maiale alla griglia con fagioli cannellini | Sapore di casa
"La mia famiglia non era una grande fan del maiale finché non ho provato questa ricetta di costolette di maiale e fagiolini. Sentiti libero di incorporare le tue erbe preferite nello sfregamento secco. Puoi usare lo sfregamento sul petto di pollo disossato e senza pelle o anche su altre carni. " —Michael Cirlincione, Stockton, New Jersey
Sapore di casa
Tempo di preparazione delle porzioni Tempo di cottura 4 porzioni 20 minuti 25 minuti Tempo di preparazione delle porzioni 4 porzioni 20 minuti
Ingredienti
Porzioni:porzioni
Unità:
Istruzioni
- In una padella capiente, scaldare l'olio a fuoco medio-alto. Aggiungi la cipolla; cuocere e mescolare fino a quando saranno teneri 4-5 minuti. Aggiungi l'aglio; cuocere 1 minuto in più. Unire i fagioli, i carciofi, le olive, il vino, il brodo, il sale, la paprika e il pepe. Portare a ebollizione; ridurre il calore. Cuocere a fuoco lento fino a quando il liquido è quasi evaporato, 12-15 minuti.
- Nel frattempo, cospargere le costolette con il condimento greco. Grigliare le costolette di maiale a fuoco medio finché il termometro non segna 145°, 6-8 minuti per lato. Lasciare riposare 5 minuti prima di servire.
- Mescolare gli spinaci nel composto di fagioli; cuocere e mescolare fino ad appassimento, 2-3 minuti. Servire con carne di maiale.
Note sulla ricetta
Informazioni nutrizionali
1 porzione:530 calorie, 29 g di grassi (8 g di grassi saturi), 111 mg di colesterolo, 1345 mg di sodio, 22 g di carboidrati (1 g di zuccheri, 6 g di fibre), 42 g di proteine.
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