Le plus récent ajout à la famille Reader's Digest est Taste of Home Canada, qui se livre à la nourriture et à notre pays !. Il s’agit d’une collection de recettes soumises par des Canadiens comme vous. Voici 10 recettes savoureuses qui infuseront votre cuisine d'été !
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Cette recette de homard Taste of Home Canada est le repas parfait pour un groupe de famille et d’amis. Si vous avez servi du homard et qu’il reste des restes, la meilleure chose à faire est de préparer un rouleau de homard. Robert Gauvreau de Saint-Basile-le-Grand, Québec a soumis cette recette. Il ajoute un peu de jus de citron vert frais et de la sauce Tabasco pour lui donner du piquant.
Obtenez la recette pour faire un rouleau de homard ici.
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Si vous recevez un végétarien pour le dîner, ne vous inquiétez pas de ce que vous allez lui mettre sur le gril. Ce hamburger aux lentilles et aux noix de cajou de Taste of Home Canada est savoureux et peut être garni de toutes les friandises que vous avez pour les hamburgers au bœuf.
Obtenez la recette des burgers aux lentilles et aux noix de cajou ici.
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Est-ce que cela devient plus canadien que cette recette Taste of Home Canada ? Fabriquée avec des ingrédients de différentes régions du Canada, Miranda Keyes de Toronto, Ontario a soumis cette recette et elle était si bonne qu'elle a remporté la troisième place au concours Burger-Off Canada !
Obtenez la recette du grand burger bagel canadien ici.
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Taste of Home Canada vous rappelle que rien ne ressemble à l'été comme de s'asseoir dehors sur un balcon et de siroter votre boisson préférée. Si vous préférez votre propre cour à un restaurant, mais que vous ne voulez pas lésiner sur les boissons, les daiquiris aux fraises sont votre réponse. Offrant la combinaison parfaite de sucré et d’acidulé, ces boissons vous rafraîchiront en un rien de temps.
Obtenez la recette des daiquiris aux fraises rose vif surgelés ici.
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Ils sont nommés magiques pour une raison ! Les margaritas Taste of Home Canada sont une excellente boisson pour une soirée chaleureuse au barbecue. Dave Brown de Montréal, Québec a soumis cette recette qui ne nécessite que quatre ingrédients et un mélangeur, vous pouvez donc en avoir un pichet prêt à emporter pour n'importe quelle soirée d'été.
Obtenez la recette des margaritas magiques ici.
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Cet apéritif est magnifique et a encore meilleur goût. Le goût fort et unique du fromage de chèvre associé à la pastèque rafraîchissante et sucrée en fait une excellente collation en bouchées pour vos invités. Merci à Richard-Max Tremblay de Montréal, Québec d'avoir partagé cette recette avec Taste Of Home Canada.
Obtenez la recette desrondelles de pastèque et fromage de chèvre ici
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Cette présentation de Taste of Home Canada rappelle que le chou frisé est non seulement à la mode en ce moment, mais qu'il regorge également de bonnes choses. Le chou frisé est une excellente source de vitamines C et A et est riche en folate, en calcium, en fer et en potassium et constitue une excellente pièce maîtresse de votre délicieux repas d’été. Préparez-le à l'avance et mettez-le dans un récipient pour l'emporter avec vous lors de votre prochain pique-nique ou aventure à la plage.
Obtenez la recette de la salade de chou frisé ici.
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Si vous recherchez quelque chose de copieux qui crie simplement « barbecue », les côtelettes de porc sont un excellent repas à emporter. Cette recette Taste of Home Canada, soumise par Peggy Gwillim de Strasbourg, Saskachewan, contient une délicieuse marinade au romarin et au citron pour donner au porc un goût frais et estival.
Obtenez la recette des côtelettes de porc grillées avec marinade citron-romarin ici.
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Lorsqu’il s’agit de desserts d’été, des baies fraîches peuvent suffire. Si vous voulez aller plus loin, essayez ces gâteaux au citron acidulés Taste of Home Canada. Ils sont si jolis sur la table et ont un goût encore meilleur, assurez-vous d'en garder un pour vous avant qu'ils ne disparaissent !
Obtenez la recette des cakes aux mûres et aux fraises et au citron ici.
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Si vous devez préparer quelque chose pour le dessert mais que l’idée d’allumer le four vous semble scandaleuse, ces petites bouchées sont la solution parfaite. Leanne Perry de Burnaby, en Colombie-Britannique, a soumis cette recette à Taste of Home Canada qui ne nécessite aucune cuisson. Préparez-les simplement, laissez-les refroidir et ils sont prêts à servir. Facile et savoureux – que demander de plus !
Obtenez la recette des gouttes de chocolat au beurre de cacahuète sans cuisson ici.
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Si vous souhaitez voir plus de recettes, visitez la Taste of Home Canada site Web ou cherchez le magazine en kiosque !
Publié initialement :5 juillet 2013