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Non seulement cela vous évite les dégâts collants, mais vos mains ne pueront pas non plus !
Retirer la peau d’une gousse d’ail demande beaucoup de temps et de patience. Puis, en fin de compte, vous vous retrouvez avec les mains collantes et ailées pendant des jours ! Mais heureusement pour les cuisiniers à domicile du monde entier, il existe un moyen plus simple et cela prend moins d’une minute. Au lieu de vous battre avec un couteau ou de secouer des clous de girofle dans un bocal, utilisez cette astuce simple et rapide pour éplucher l'ail en un rien de temps.
Voici le secret :vous mettez le clou de girofle au micro-ondes pendant 20 secondes. C'est ça! Après avoir été chauffée, la peau se décolle immédiatement sans aucun travail nécessaire. Vous voudrez d'abord couper le haut du bulbe et retirer tous les morceaux de peau faciles à enlever, mais sinon vous êtes prêt à partir et prêt à préparer les recettes à l'ail de vos rêves.
@k_ali98une façon facile d'éplucher l'ail – faites chauffer pendant 30 secondes au micro-ondes et ils glissent tout simplement ! ##cooking ##hack ##foryou ##foryoupage ##asmr ##ail ##savoureux ##kitchen♬ son original – kushi aliAssurez-vous cependant de laisser l’ail reposer pendant quelques secondes avant de le toucher. Il peut faire chaud à la sortie du micro-ondes !
Oui ! Lorsque j’ai essayé cette astuce sur une seule gousse d’ail, j’ai constaté qu’il fallait moins de temps pour retirer la peau que les 20 secondes annoncées. Après seulement 14 secondes au micro-ondes, il en est sorti une gousse complètement lisse avec une peau qui a été retirée en une seule traction.
J'ai découvert que lorsque l'ail réchauffait, il devenait mou et se cassait facilement (il était essentiellement cuit à la vapeur au micro-ondes, après tout), vous devrez donc le laisser refroidir quelques minutes avant de le hacher ou de le râper. Comparez cela au temps que vous passeriez normalement à vous occuper de la peau et à vous frotter les mains, et cette astuce de cuisine apparaît comme la gagnante incontestable. Bon appétit !
Maintenant que vous savez comment éplucher l'ail, découvrez nos meilleures astuces de cuisine .