Vous organisez une fête dans la cour? Ces recettes de grillades estivales, allant des côtes levées aux fruits de mer en passant par les légumes et les fruits, sauront satisfaire l'appétit de tous les invités.
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Photo de :duBreton Certified Humane® and Organic Pork
Faites voyager votre prochain barbecue dans un voyage international sans quitter votre jardin, grâce à cette délicieuse recette facile à préparer d'Andrea Nicholson, concurrente de Top Chef Canada All Stars, et du porc certifié sans cruauté et biologique duBreton.
Obtenez la recette ici !
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Faites passer votre jeu de burger au niveau supérieur avec cette recette de la chef Katie Hayes du Bonavista Social Club de Terre-Neuve. . L'orignal est une viande de gibier qui arbore une saveur audacieuse et unique en son genre.
Préparez votre propre Ultimate Moose Burger !
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Un barbecue dans la cour n’a pas toujours besoin de viande ! En fait, vos invités oublieront probablement tout le poulet et les côtes levées dans leur précipitation pour une deuxième portion de cette recette d'aubergines grillées.
Cliquez ici pour notre Aubergine grillée aux herbes et vinaigre balsamique recette.
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Quelle meilleure façon de célébrer la trop brève saison des barbecues canadiens qu'en grillant du vivaneau frais de la côte Est ? Cette recette de homard alléchante exploite la saveur piquante du limoncello, une savoureuse liqueur de citron.
Obtenez la recette du Homard Grillé Au Beurre De Limoncello .
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Fatigué des mêmes vieilles recettes de grillades estivales ? Offrez à votre famille et à vos amis ce savoureux poulet grillé jamaïcain épicé. Les saveurs vibrantes et excitantes font passer le poulet grillé à un niveau supérieur.
Obtenez la recette du Poulet barbecue jamaïcain épicé .
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Si vous souhaitez impressionner vos invités avec une cuisine maison, ne cherchez pas plus loin que cette recette simple de poulet barbecue à la texane.
Cliquez ici pour obtenir la recette.
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Rien ne met l’eau à la bouche des invités comme l’odeur des côtes juteuses grésillant sur le gril. Cette recette est l'occasion idéale de perfectionner vos compétences de maître du grill.
Obtenez la Recette de côtes levées fumées avec sauce barbecue Backwoods ici.
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Combinant un mélange d'herbes et de légumes de saison avec de l'espadon faible en gras, cette recette de tacos est une alternative plus saine aux hot-dogs. Même les tortillas sont riches en antioxydants !
Préparez vos propres Tortillas d'espadon au barbecue !
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Servie entre deux épaisses tranches de pain brioché beurré et garnie d'un œuf au plat au plat en option, cette recette de burger des chefs Connie DeSousa et John Jackson du CHARCUT Roast House de Calgary. est tout simplement divin.
Préparez votre propre Burger de porc héritage ce week-end !
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La simple pensée d’un hamburger aux pétoncles et au bacon servi sur un petit pain portugais frais suffit-elle à vous mettre l’eau à la bouche ? Si tel est le cas, vous devez simplement essayer ce plat du chef Kunal Ghose du Red Fish Blue Fish de Victoria. restaurant.
Cliquez ici pour le Burger aux pétoncles de la Baie Qualicum recette.
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Un steak de flétan grillé peut être une belle chose. Dans cette recette, une salsa vive aux tomates et aux poivrons rouges complète le flétan à la perfection.
Découvrez nos Steaks de flétan grillés avec salsa de tomates et poivrons rouges recette.
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Découvrez cette recette de grillades simple, pleine de saveurs estivales et aussi amusante à préparer qu'à manger !
Obtenez les Brochettes de poulet et légumes au citron recette.
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Bourbon ? Vérifier. Sauce barbecue? Vérifier. Des côtes levées à la Saint-Louis ? Oh, vous voyez l'idée. Cette recette est parfaite pour tous ceux qui ont envie de la bonne vieille cuisine du Sud.
Essayez les Côtes levées façon Saint-Louis saumurées au cidre recette vous-même !
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Ce plat peut ressembler à un travail difficile, mais croyez-nous, il existe très peu de recettes de grillades estivales aussi faciles à préparer et aussi satisfaisantes que celle-ci.
Découvrez la Poitrine de poulet grillée avec relish de maïs et poivrons recette.
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L’épi de maïs est un pilier de tout barbecue. Le secret pour rendre le vôtre incroyable réside dans cette recette de friction sucrée et salée.
Cliquez ici pour obtenir la recette du Maïs grillé avec sauce barbecue .
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À la recherche d’un accompagnement simple, sain et coloré ? Essayez ces brochettes de fruits grillés :elles plairont sûrement à toute la famille.
Obtenez la recette des Brochettes de fruits au barbecue .
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Qu'elle soit marinée, frite, servie crue ou ajoutée à une salade fraîche d'été, la pieuvre est un ingrédient étonnamment polyvalent. Cette recette particulière associe le poulpe à la chaleur du poivron rôti.
Obtenez le Petit poulpe grillé avec poivrons rôtis recette.
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Avec leur glaçage à l'abricot particulièrement acidulé, ces côtes levées seront la vedette de votre barbecue dans le jardin.
Procurez-vous les Côtes levées de dos avec glaçage barbecue à l'abricot recette.
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Ce plat dynamique associe du poulet dans une marinade d'agrumes et de chili à une salsa de melon riche en antioxydants.
Obtenez la recette du Poulet grillé aux agrumes avec salsa au melon .
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Intimidé à l'idée de griller autre chose que des hamburgers et des chiens ? Ne le sois pas ! Cette recette de calamars rapide et facile est le moyen idéal pour sortir de votre zone de confort au barbecue.
Obtenez les Calmars grillés avec vinaigrette aux tomates recette.
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Ajoutez des arômes enivrants à votre barbecue avec cette recette de poulet grillé à l'indienne, qui utilise plusieurs herbes et épices savoureuses.
Préparez votre propre Poulet grillé à l'indienne !
Publié initialement :29 juin 2018