Hemos visto muchos productos envasados mencionar que puede haber trazas de gluten en el producto en el interior y las personas alérgicas al gluten no deben consumir estos productos ya que pocas personas han alergia al gluten. Entonces, ¿qué es el gluten? El gluten se refiere a las proteínas que se encuentran en el endospermo de trigo. El gluten tanto nutre embriones de plantas durante la germinación y posteriormente afecta a la elasticidad de la masa, que a su vez afecta a la masticabilidad de horneado de gluten de trigo products.Though está pensado específicamente siendo prevalente en el trigo, también se encontró que esté disponible en otros cereales como la cebada, centeno, espelta, kamut y avena. El gluten no es necesariamente malo, pero hay pocos efectos secundarios de gluten en la que la persona se vuelve intolerante al gluten, lo que significa que sus cuerpos producen una respuesta inmune anormal cuando se rompe el gluten de trigo y cereales relacionados durante la digestión. Por lo tanto usted debe ser consciente de los síntomas de que es alérgico al gluten. A veces usted guarda constantemente el consumo de alimentos ricos en gluten, sin saber los síntomas de que es sensible a gluten.How para empezar a comer una dieta sin gluten? Gluten efectos en el cuerpo ya que está escondido principalmente en pizzas, pasta, pan, envolturas, rollos , y la mayoría de alimentos procesados. Se estima que el 99% de la gente que tiene intolerancia al gluten o nunca son diagnosticados. Hay muchas enfermedades que resultan debido al gluten consumo. Por lo tanto debe haber una conciencia de los síntomas de que es alérgico al gluten, por lo que se puede consultar a su médico accordingly.Here son algunos de los síntomas de la alergia al gluten que figuran abajo para que usted entienda los síntomas de que es sensible al gluten.
Problemas
Digestión
problemas digestivos son los signos más comunes que usted es alérgico al gluten. La formación de gas, la disentería, estreñimiento y distensión del estómago son los síntomas. El estreñimiento se ha encontrado que es una queja frecuente entre los niños que han consumido alimentos sin gluten.
Fatiga
La fatiga, confusión mental o sensación de cansancio después de comer una comida son los síntomas de que es sensible al gluten .
Los síntomas neurológicos
Si usted tiene síntomas neurológicos como mareos o sensación de desequilibrio en su cuerpo, podría ser un indicio de gluten de estar presentes en los alimentos.
desequilibrios hormonales
los desequilibrios hormonales o infertilidad inexplicada también podría ser una señal de que usted es alérgico al gluten.
Migrañas
Muchas personas sufren de problemas de migraña, pero casi no se dan cuenta que es una alergia debido al consumo de gluten en los alimentos. Este es uno de los efectos secundarios a largo plazo de gluten.
Pollo piel
Una alergia llamada "piel de pollo", que aparece en la parte posterior de los brazos, es una muy buena indicación del gluten en los alimentos y que usted es alérgico a ella.
Problemas del estado de ánimo
Si usted es propenso a cambios de humor como la ansiedad y la depresión a menudo, podría ser una señal de que usted es alérgico al gluten en los alimentos.
la inflamación
la inflamación, hinchazón o dolor en los dedos, las rodillas o las caderas son el resultado de los alimentos ricos en gluten.
Enfermedad intestinal
enfermedades inflamatorias del intestino irritable y hay indicios de gluten en los alimentos.
anemia
Las personas que son alérgicas al gluten también puede sufrir de anemia o disminución de los glóbulos rojos.
dolor de las articulaciones
Si usted sufre de dolor en las articulaciones con bastante frecuencia, que podría ser debido al gluten en los alimentos
.
las mejores maneras de determinar la señal de que usted es alérgico al gluten, es eliminar fuera de su dieta durante unas semanas y luego reintroducirlo. No puede haber una única causa detrás de muchas enfermedades diferentes y corregir éstos, es necesario tratar la causa y no sólo los síntomas.
