Hace mucho tiempo, cuando yo era un niño, tenía esta inclinación eterno por el chocolate negro (no es que no tengo ahora). El chocolate era lo que tenía después de despertarse, y el chocolate era lo que hacían ruido en mientras me quedaba dormido.
El chocolate era todo.
Poco sabía entonces que esa era una de los más saludables opciones nadie puede hacer.
Ahora no estoy diciendo que usted debe tirar todos los otros alimentos en el cubo de la basura y se sentara con cubos de chocolate todos los días. Lo que quiero decir es el chocolate, quiero decir, el chocolate negro, es de forma saludable de lo que había pensado.
Sobre todo cuando se trata de tratar el colesterol alto, el chocolate negro es el rey. Y tal es la reina también.
Es difícil de creer? Bueno, eso no va a ser el caso, una vez que haya terminado con este post.
¿Qué es el chocolate oscuro?
Esta podría ser una de las preguntas más deseados posó en la historia de la humanidad. Por supuesto, que no sabe lo que es el chocolate negro? Y que no ama a él en el primer lugar!
Sin embargo, me deja continuar.
El chocolate negro también se conoce con el nombre de chocolate "agridulce". Esto es debido a que contiene un mayor porcentaje de cacao (más de 60 por ciento), por lo que es amargo que sus pares (1). Además, el chocolate negro tiene sólo una azúcares añadidos poco o nada, y tiene un sabor intenso
chocolate negro y Colesterol -. ¿Cómo se relacionan
Es un buen chocolate oscuro para el colesterol? Sí. Chocolate negro. Para el colesterol.
Hubo un momento en que el chocolate negro se oscureció aún más con acusaciones sin fundamento. Es malo para la salud, dijeron. Se hace que la grasa, dijeron. Y también dijeron que no hace mucho que se aparte de endulzar la lengua.
Pero bueno, esos días se han ido. He aquí por qué.
El chocolate negro es una muy buena fuente de flavonoides (2), que son básicamente compuestos químicos sintetizados por las plantas (3). Estos flavonoides presentan propiedades antioxidantes (4), y aquí viene la parte más importante, inhiben la acumulación de colesterol malo (5).
Sí, el chocolate negro reduce el colesterol. Y además de reducir el colesterol malo, aumenta el colesterol bueno chocolate negro también (6).
Pero Chocolate negro hace que la grasa, no?
No, no realmente.
en una investigación llevada a cabo por la Universidad Queen Margaret, Mejillones, se ha descubierto que los polifenoles, que están presentes en el chocolate negro, ayudan en la regulación del peso corporal (7).
en otro estudio llevado a cabo por el Virginia Polytechnic Institute, se ha descubierto que el cacao contiene ciertos compuestos que previenen el aumento de peso y la obesidad (8).
Muy bien. Más investigación sobre chocolate negro y colesterol
Sí
El estudio consistió en 15 mujeres de edades comprendidas entre los 20 y 40 años que tenían exceso de grasa corporal. Se hicieron las materias de comer chocolate negro que contenía 70 por ciento de cacao, por un período de 7 días. Los resultados mostraron una reducción en el colesterol total del cuerpo. Una disminución en la circunferencia del abdomen también se observó (9) guía empresas
Un total de 50 sujetos (25 hombres y 25 mujeres) fueron tomadas para este estudio. Se hicieron todos los sujetos consumir rico en flavonoides del chocolate oscuro por un período de 3 semanas. Se concluyó que el consumo de chocolate negro puede mejorar los perfiles de lipoproteínas en seres humanos, evitando de este modo las enfermedades cardiovasculares, así (10).
Las lipoproteínas son proteínas solubles responsables para el transporte adecuado de las grasas a través del torrente sanguíneo (11).
En las palabras del Dr. Ann, un distinguido especialista en nutrición y autor de éxito (12), de alta calidad chocolate negro puede reducir el colesterol malo (13). Y de acuerdo con el Departamento de Tercera Edad de California, más de la mitad de la grasa que se encuentra en el chocolate negro proviene de ácidos que no elevan los niveles de colesterol malo (14).
Levantar El chocolate Ideal
Ahora bien, esto es sumamente importante. No todos los tipos de chocolates son saludables. Si quieres chocolate que le ayuda a reducir pulgadas de su cintura, estos son los puntos que usted debe tener en cuenta.
Esto es todo sobre el chocolate negro y el colesterol. Por lo tanto, la próxima vez cuando alguien dice que el chocolate es saludable, les dan un pedazo de su mente, y un trozo de chocolate negro.
Oh sí, las subidas de chocolate negro.
