comer almejas crudas y oysters
Pregunta
¿Cuáles son los beneficios de comer estas primas (almejas y ostras) en el paleo en bruto /dieta primal? Si no recuerdo A. V. dijeron que hagan algo beneficioso como quelantes de metales pesados del cerebro o algo por el estilo
Respuesta
De acuerdo con una entrevista AV, afirma lo siguiente: -
"recomiendo única del océano pescado crudo capturados en la naturaleza, no cultivado, excepto las ostras, las almejas y vieiras. sugiero todas las variedades incluyendo pez espada, que tiene el más alto contenido de mercurio. Cuando digiere y se hizo bioactivo por el plancton y comido por los peces, restos de mercurio son grandes desintoxicantes de mercurio tóxico en el cuerpo. bioactivos y cauterizado no mercurio en el pescado crudo ayuda a la flotabilidad de los peces. Cuando el pescado se cocinan, mercurio y otros minerales metálicos se convierten en radicales libres y
tengo tóxico. señaló en mis clientes, un aumento continuo de la náusea y el vómito de comer pescado de agua dulce, especialmente capturado en agua dulce salmón, bagre y esturión. peces de agua dulce tienen un mayor número de toxinas debido a nuestras aguas frescas son aproximadamente el 30% contaminado. nuestros océanos son aproximadamente 4 % contaminada. yo no como pescado de agua dulce a no ser que lo cojo en un lago no contaminado. Hay muy pocos lagos no contaminadas que quedan en los EE.UU. debido a la contaminación generada por los vehículos de deportes acuáticos, productos químicos agrícolas, y los residuos agrícolas y de minería. "
Así AV parece que no importa ostras de cultivo /almejas /vieiras (aunque estoy seguro que podría reconocer que las versiones de los mismos silvestres capturados sería más nutritivos, etc.) guía empresas Re /quelación de metales pesados: - lo que me preocupa es que AV, como muchos en el campo de la salud alternativa , parece ser excesivamente obsesionado con la idea de metales pesados en el cuerpo, y, a juzgar por cintas de audio que he oído, se diagnostica un exceso de metales pesados para la mayoría de sus clientes - esto es muy poco realista, y es una de las muchas razones por las que simplemente no comprar en toda la histeria re metales pesados como el mercurio, etc.
ostras re: - me he dado cuenta de un beneficio particular de comer ostras crudas que, hoy en día, siempre. c tienen 20 extragrandes ostras crudas una vez a la quincena -. no sé qué es exactamente en las ostras crudas me está ayudando, (que podría ser el yodo o los omega-3 o de la vitamina D, etc.?), pero parece que me diera un poco de impulso, en términos de niveles de energía.
Geoff
