ingredient
japonesa
Pregunta
¿Cuánto alcohol se encuentra en "vinagre de vino de arroz"? En la preparación que estaba usando, es al principio de mi ensalada con él. No habrá cocinar con ella.
Respuesta
arroz vinagre de vino es diferente de "vino" real en el que si bien es un producto de la fermentación, el contenido de alcohol es entre "traza e inexistentes" en estos días.
vinagre de sidra, por ejemplo, tiene (de acuerdo con el USDA) tiene "0%"
Para ser honesto, es probable que haya más alcohol en la mayoría de los enjuagues bucales (o casi lo mismo).
Espero que esto ayude, que me haga saber si puedo hacer más
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