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La soja vs Leche descremada


Pregunta
Hola Tania,
Sólo una pregunta rápida. Estoy tratando de ver mi peso, pero estoy un poco de un adicto a Starbucks. No me gusta mucho la leche desnatada en las bebidas flacos, y el barista me recomendó que probar la leche de soja en lugar ya que tiene menos calorías y menos grasa que la leche desnatada. ¿Es esto cierto? ¿Qué es mejor para usted - leche descremada o leche de soja?
Respuesta
Hola Sally,
Depende de la dieta que se encuentra. Puesto que usted está planteando, leche descremada, es probable que mira grasas - sí, la leche de soja es más alta en calorías de grasa, sino que también ha grasas monoinsaturadas ( "bueno") y más poliinsaturados.
Con aproximadamente misma cantidad de calorías, leche de soja tiene menos carbohidratos y colesterol, pero más fibras. A continuación se muestran los números de
La leche de soja, 1 taza Cerrar Home Calorías 80,85
Calorías de grasa 42.12
Grasa total 4,68 g CD - Grasas saturadas 0.524g. CD - 2,04 g de grasa poliinsaturada CD - grasa monoinsaturada 0.799g
colesterol 0 mg sodio
29.4mg
potasio 345.45mg
4,43 g carbohidratos totales CD - Fibra 3,18 g
6,74 g de proteína
La leche descremada, 1 taza Cerrar Home Calorías 85.53
Calorías de grasa grasa total 3,97
0.441g CD - Grasas saturadas 0.287g CD - poliinsaturadas 0.0172g grasa CD - 0,115 g de grasa monoinsaturada
colesterol 4.41mg
sodio potasio 126.18mg
405.72mg
carbohidratos totales 11.88g CD - Fibra 0g
8,35 g de proteínas

Tenga en cuenta que estudios recientes demostraron que una dieta baja en grasas no es tan eficiente de la pérdida de peso y control del colesterol puntos de vista como dietas bajas en carbohidratos son. Si se tiene en cuenta cómo las leches en la liberación de insulina cuestión influencia (la proinsulina: acción anti-insulina de los alimentos) encontrará que la leche descremada es muy pro-insulina y la leche de soja es un poco menos pro-insulina, aunque no alféizar anti-insulina . Lea más sobre esto aquí:
http://dietandbody.com/metabolic_syndrome//?page_id=8
O bien, desde el punto de vista "quema de grasa":
http://dietandbody.com /plan/keto_index.html
= TZ