Haben Sie beim Anblick von Pasta und Brot kreischen, aber sie sind leidenschaftlich über Protein? Die Chancen stehen gut, Sie haben auf einem populären noch umstritten Low-Carb, High-Protein-Diät in Angriff genommen, die Sie schnell an Gewicht Schuppen hilft. Aber neue Forschung hat festgestellt, dass Atkins-Stil Diäten zu verstopften Arterien führen kann und kann das Risiko von Herzerkrankungen und stroke.The Harvard Medical School Professor erhöhen, die die Studie ins Leben gerufen hat sogar seine eigene Low-Carb-ditched, High-Protein-Lebensstil nach anfänglicher Befunde.
begann Dr. Anthony Rosenzweig die Forschung mit einem Team von Wissenschaftlern, nachdem ein Kollege ihm über seine Essgewohnheiten kritisiert. Während solche Diäten Menschen schnell Schuppen Gewicht zu helfen, haben sie von der Sorge über die Gefahren der Verzehr von zu viel Fett, die zu Herzkrankheiten und Nierenproblemen führen.
Die Atkins-Diät
Atkins ist der berühmteste verfolgt worden der Low-carb-Regime, Kohlenhydrate wie Mehl, Zucker und Kartoffeln zu verbieten, aber so dass Eiweiß und Fett. Einige Obst und Gemüse sind auch beschränkt. Nach dem in der Kontroverse verstrickt zu werden, hat es in den letzten Jahren weiterentwickelt und umfasst nun eine kleine Menge Pasta und Brot. "Unsere Forschung legt nahe, dass zumindest bei Tieren, diese Diäten unerwünschten kardiovaskulären Wirkungen sein könnte", so Dr. Rosenzweig, aus dem Beth Israel Deaconess Medical Center. "Es scheint, dass eine moderate und ausgewogene Ernährung mit regelmäßiger Bewegung gekoppelt ist, wahrscheinlich für die meisten Menschen am besten ist."
In der Studie wurden die Mäuse drei verschiedenen Diäten gefüttert: ein Standard-High-Carb Maus Mahlzeit, ein typisches westliche Ernährung mit moderaten Mengen an Kohlenhydraten und Eiweiß, und ein Low-carb /High-Protein-Diät. Die Low-Carb-Diät hatte keinen Einfluss auf den Cholesterinspiegel, aber es gab einen signifikanten Unterschied in der Wirkung auf Arteriosklerose (der Aufbau von Fettplaqueablagerungen in den Arterien, die zu Herzinfarkt oder Schlaganfall führen kann).
Nach 12 Wochen Mäuse auf dem Low-carb-Diät hatte weniger Gewicht gewonnen, aber entwickelt 15 Prozent mehr Atherosklerose als die auf dem Standard-Mäuse Nahrung. In der westlichen Diät-Gruppe gab es neun Prozent mehr Atherosklerose. Die Studie ist noch in den frühen Stadien und Experten sagen, die gleichen Änderungen nicht beim Menschen auftreten können. Dienstag Udell, Ernährungspolitik Offizier an der Herzstiftung, sagt diese Diäten in Gefahr langfristige Gesundheit der Menschen setzen.
"Jede Atkins-Stil Ernährung eine Neuheit Ansatz zu essen ist, schlechte Ernährungsgewohnheiten zu fördern, für kurze -term Gewichtsverlust, auf Kosten der langfristigen Gesundheit ", sagt sie. "Auf der Heart Foundation empfehlen wir Lebensmittel nicht hoch in gesättigten und trans-Fettsäuren, die das Risiko von Herzerkrankungen zu erhöhen gezeigt haben." Um ein gesundes Gewicht zu halten, genießen Sie viel Obst und Gemüse, Vollkornbrot, mageres Fleisch und reduziert Milchprodukte, und jeden Tag für 30 Minuten zu Fuß. "
jedes Jahr werden Millionen von Australiern in ihrem Streben scheitern, Gewicht zu verlieren. Die Dietitians Association of Australia (DAA) sagt im allgemeinen Diäten zur Gewichts führen kann über gewinnen Zeit und tun oft mehr schaden als nützen. Tania Ferraretto eine akkreditierte praktizierenden Ernährungsberater mit Ernährung Profis Australien, sagt niemand Diät passt alle. "Der Schlüssel zum Abnehmen ist, weniger Energie zu essen [kJ], als Sie verbrennen", sagt sie ". Wir wissen, dass diejenigen, die erfolgreich Gewicht zu verlieren und halten sie essen Frühstück weg, essen eine fettarme Ernährung, überwachen ihr Gewicht regelmäßig und Bewegung fast täglich. "Wir wissen, auch die Einhaltung einer Diät hat erhebliche Auswirkungen auf den Gewichtsverlust, so dass es wichtig ist, einen Ernährungsplan zu finden, die richtige für Sie ist und erfüllt Ihre individuellen Ernährung und Lifestyle-Bedürfnisse."
Hier Ferraretto analysiert drei beliebte Diäten und gibt ihr Urteil:
Kohlsuppendiät
Diese Diät seit Jahrzehnten war und ist ernährungsphysiologisch unzureichend. Es enthält vor allem Obst und Gemüse mit ein wenig Protein später in der Woche. Es ist wenig Kalzium, Eisen, Zink, Protein, Kohlenhydrat und gesunde Fette. Es wäre gefährlich, wenn viel länger als eine Woche gefolgt. Es wird in Flüssigkeitsverlust und Muskel führen und sobald Sie die Diät zu stoppen Sie das Gewicht wieder ein stapeln. Es ist nicht eine langfristige Art des Essens und tut nichts, Menschen Gewohnheiten gesunde Ernährung entwickeln zu helfen.
CSIRO Diät
Die CSIRO Gesamtwohlbefinden Diät ist ein höherer Proteingehalt und mäßigem-Kohlenhydrat, fettreduzierten Gewicht-Verlust-Plan. Während es mehr tierischem Eiweiß-reiche Lebensmittel und weniger kohlenhydratreiche Nahrungsmittel als die für eine gesunde Ernährung Australian Guide Regierung empfiehlt, trifft es immer noch die ernährungsphysiologischen Bedürfnisse der meisten Menschen, indem Obst, Gemüse, Vollkornbrot und Müsli.
Einige Leute essen bereits mehr Fleisch und Protein-Nahrungsmitteln als von herkömmlichen Gewichtsverlust Diäten empfohlen und kann deshalb diese Diät leichter finden zu übernehmen als andere essen Pläne. Die Diät fördert mageres Fleisch in Einklang mit den aktuellen Ernährungsempfehlungen.
Wissenschaftliche Studien in die Gesamtwohlbefinden Diät zeigte, dass mehr als 12 Monate, Gewichtsverlust auf dieser Diät war die gleiche wie bei einem herkömmlichen höheren Kohlenhydrat Gewichts- Verlust-Diät. Es ist jedoch eine bessere Alternative zu viele Diäten, weil sie auf Fakten beruht und wurde von angesehenen australischen Ernährung Forscher entwickelt.
Makrobiotik
Die makrobiotische Diät beinhaltet Vollkornprodukte, Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte essen , Fisch und Nüsse. Ziel ist es minimal verarbeitete Lebensmittel zu essen, die an Ballaststoffen hoch sind. Während diese Lebensmittel gesund, einige wichtige nährstoffreiche Lebensmittel sind eliminiert werden, einschließlich Milchprodukte und Fleisch. Die makrobiotische Ernährung kann gering sein, Kalzium, Eisen, Zink und Vitamin B12 und Vitamin D. Während es möglich ist, eine gesunde makrobiotische Ernährung zu folgen, die ernährungsphysiologischen Bedürfnisse erfüllt, hat es eine sorgfältige Planung nehmen und einige Leute diese schwierige finden zu tun.
Es ist einfacher und praktischer, eine gut ausgewogene Ernährung zu essen, die Lebensmittel aus allen Gruppen von Lebensmitteln, wie zum Beispiel Vollkornbrot und Getreide, Obst und Gemüse, Milchprodukte oder eine kalziumreiche Alternative, Fleisch und Fleischprodukte enthält und eine kleine Menge an gesunde Fette und Öle. Besuchen Sie die Dietitians Association of Australia bei www.daa.asn.au oder rufen Sie 1800 812 942.
gesunde Mahlzeit Ideen von der DAA
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Lunch
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