Die vegane Ernährung oder eher Vegetarier gehen ist in Trend für gesunde und ökologischen Gründen. Aber sind Gemüse wirklich sicher? Durch übermäßigen Einsatz von Pestiziden und der Markt mit Hybrid-Gemüse geladen, verschreiben Ärzte Vorsichtsmaßnahmen für Gemüse verwenden. Vegetarische Ernährung, haben jedoch ihre eigenen Vorteile, ohne Nebenwirkungen. Die Nährstoffe Aufnahme von Gemüse hängt stark von der Art des Kochens. So, hier sind gesunde Wege des Kochens Gemüse -
1. Die erste gesunde Gemüse zu kochen ist, sie zu dämpfen. Dieser Prozess wird von Ärzten vorgeschlagen. Steaming hilft, die Pflanzennährstoffe und zur gleichen Zeit töten alle Bakterien zu behalten. 2. Die zweite gesunde Gemüse Kochen ist das Gemüse Stiel zu verwenden. In einigen der vegetarischen Rezepte, verlangt der Prozess par gekochtes Gemüse. Das Wasser, das zurückgelassen wird das Pflanzenstiel genannt. Während gekocht zu werden sind ein verlorener von Nährstoffen im Wasser verloren, also Gemüse Stiel sollte den Nährstoff enthalten im dish.3.Another wichtiger Aspekt der gesunden Art und Weise verwendet werden, Gemüse kochen brät es zu vermeiden. Gemüse, wenn gebraten neigen dazu, ihre Nährstoff- und absorbe überschüssiges Fett zu verlieren. Somit ist schwierig macht in calories.4.The Vitamin C-Gehalt von Gemüse verdaut und hoch zu werden, neigen dazu, so schnell zu verblassen, wie sie geschnitten werden. So speichern niemals den Schnitt oder gehacktem Gemüse. Der gesunde Weg, um Gemüse zu kochen ist sie possible.5.Retain Gemüse Haut, wenn möglichst bald zu verwenden. Dies hilft, die Nährstoffe für eine längere Zeit zu halten. Doch während das Gemüse roating, kann das Gemüse abgezogen werden. 6.Par gekochtes Gemüse sind besser als vollständig gekochtes Gemüse. Über gekochtes Gemüse kein Nährstoff, während Par kochen Gemüse Reatin behält den Nährstoff für eine längere time.Try dieser sechs gesunde Art und Weise von Gemüse kochen, das Beste aus ihnen herauszuholen.
