High Fructose Corn Syrup- Vorteile, Einsatzmöglichkeiten und Gesundheit Effects

Wussten Sie, dass Mais-Sirup in der Herstellung einer Menge von Lebensmitteln Gewürze findet seinen Weg? Noch wichtiger ist, High Fructose Corn Sirup auch in einer Vielzahl von Weisen verwendet und hat viele Vorteile. Nun, das ist überraschend, nicht wahr?

Aber uns vertrauen, wenn wir sagen, dass die Vorteile und die Verwendung von High Fructose Corn Syrup absolut erstaunlich sind. Um mehr zu erfahren, halten Sie diesen Beitrag lesen!

Möchten Sie wissen, was sie sind? Halten Sie zu lesen

High Fructose Corn Syrup - Ein Überblick:

High Fructose Corn Syrup häufig in der Lebensmittelindustrie verwendet wird, wie es in die Kosten zu senken hilft und ist einer der vielseitigsten Zutaten, die ist auf dem Markt verwendet. Es ist aufgrund dieser Vielseitigkeit, dass es so weit verbreitet in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie verwendet wird.

High Fructose Corn Syrup oder HFCS, ist ein Brenn Süßstoff, der aus Mais gewonnen wird. Sein Name unterscheidet sie von normalen Maissirup, die zu 100% Glukose hat. In den 1970er Jahren fanden die Forscher einen Weg, um die Glukose in Maissirup in Fruktose umwandeln. Es war der Name HFCS55 (1) gegeben, weil es einen Fruktosegehalt von 55% hatte

Vorteile von High Fructose Corn Syrup.

High Fructose Corn Syrup hat viele Vorteile, die die folgenden Angaben enthalten:

1. Vielseitig:

Wie bereits erwähnt, High Fructose Corn Sirup ist ein sehr vielseitiger Bestandteil. Daher ist es in einer Vielzahl von Nahrungsmittel- und Getränkeprodukten einschließlich Soßen, Softdrinks, ready-to-eat Getreide, Fleischprodukte, Gewürze und viele andere. Sie fügt hinzu, Geschmack, Textur und hilft Qualität und Farbe in Lebensmitteln zu halten.

2. Einen Mehrwert für Nahrungsmittel:

Ein weiterer Grund, High Fructose Corn Sirup ist so weit verbreitet in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie verwendet wird, ist es Wert zu den Produkten hinzufügt. Es ist leicht zu handhaben, ist vielseitig, und hilft, Kosten zu sparen, die einen echten Mehrwert-addiert sind, sowohl für die Industrie als auch die Verbraucher.

3. Verlängert Haltbarkeit der Produkte:

High Fructose Corn Syrup den Verderb durch Mikroorganismen in Lebensmitteln (2) verursacht hemmen können. Es tut dies durch die Wasseraktivität zu reduzieren und durch diese Feuchtigkeitskontrolle, sondern verlängert die Haltbarkeit vieler Produkte in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie hergestellt. Es macht auch Dosenfrüchte frischer Geschmack, weil sie ihre feste Struktur schützt und verringert Gefrierbrand.

4. Niedrigen Gefrierpunkt:

High Fructose Corn Syrup hat einen niedrigen Gefrierpunkt (3). Dies macht es für den Verbraucher leicht gefrorene Getränk mit Wasser konzentriert zu tauen und mischen als HFCS diese Produkte leicht rieselfähige direkt aus der Tiefkühltruhe macht.

Wie Sie sehen können, High Fructose Corn Syrup hat viele Vorteile. Aus diesem Grund ist es für eine Zutat macht, die nur von Vorteil, nicht für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie, sondern auch für die Verbraucher

Anwendungen von High Fructose Corn Syrup.

High Fructose Corn Syrup verwendet wird in einer Reihe von Anwendungen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Aufgrund seiner Vielseitigkeit, kann sie in einer Anzahl von Weisen verwendet werden, um sowohl die Industrie als auch die Verbraucher profitieren. Hier sind die Verwendungen dieses hervorragende Zutat:

1. Hinzufügen Geschmack:

High Fructose Corn Sirup ist süßer als normale Maissirup (4). Dieses Süßeprofil verbessert die Zitrusfrüchte, Obst und Gewürzaromen in vielen Lebensmitteln wie Getränken, Soßen, Gewürze, Fruchtprodukte und Backfüllungen. Aus diesem Grund ist es verwendet wird, Geschmack in diesen Produkten hinzuzufügen.

2. Hinzufügen von Textur:

High Fructose Corn Syrup wird verwendet, als auch Textur zu Lebensmitteln hinzuzufügen. Die weiche und feuchte Konsistenz von Snack-Bars, Kekse und andere Backwaren aus diesem ausgezeichneten Bestandteil abgeleitet. Es gibt diese Lebensmittel diese Textur, weil es in der Lage ist, Feuchtigkeit zu behalten und die Kristallisation widerstehen, die, nachdem sie gebacken werden auftritt.

3. Für Browning:

High Fructose Corn Syrup wirkt als ein hervorragendes Bräunungsmittel. Diese reduzierende Zucker wird in Backwaren verwendet, um sie braun (5) zu machen. Es ist aufgrund dieser Fähigkeit, dass es sehr auf die Herstellung von Frühstückszerealien verwendet wird, Brot, Kekse, Kuchen, Brötchen etc.

4. Die Aufrechterhaltung Frische:

Wie Sie bereits wissen, High Fructose Corn Sirup, die Feuchtigkeit in Lebensmitteln behalten können. Deshalb ist es in Nahrungsmittelprodukten verwendet wird. Es hält sie frischere für einen längeren Zeitraum durch mikrobiellen Verderb zu hemmen.

5. Für Stabilität und Konsistenz:

High Fructose Corn Sirup wird verwendet, um Lebensmittel Konsistenz und Stabilität zu sorgen. Dies ist, weil es sie von Schwankungen schützen können, die aufgrund von Schwankungen in Lagertemperaturen und niedrige Produkt Säure auftreten. Es hat einen niedrigen Gefrierpunkt, die zum Halten der Konsistenz von Lebensmitteln es hervorragend macht.

6. Für Backen:

Wie bereits erwähnt, High Fructose Corn Sirup ist majorly in Backen verwendet, da es als Bräunungsmittel funktioniert. Es ist auch, weil die Zucker in dieser Zutat schnell und leicht vergären. Dies führt zu Brot, das sind süßer und sparsamer als die mit Tisch Zucker zu produzieren

Auswirkungen von High Fructose Corn Syrup.

Nach einigen wissenschaftlichen Zeitschriften gibt es einen Zusammenhang zwischen der hohen Fructose corn Sirup und der deutliche Anstieg der Fettleibigkeit in der ganzen Welt (6). Der Gehalt an Fructose, Süße und Sättigungswert dieser Zutat im Vergleich zu derjenigen von Saccharose sollen auf diese gesundheitlichen Zustand verbunden werden. Doch im Jahr 2008 eine Überprüfung der Studien über die High Fructose Corn Sirup und Saccharose festgestellt, dass, da sie in der Zusammensetzung ähnlich sind, vor allem, wenn sie vom Körper aufgenommen, es sei unwahrscheinlich, dass HFCS mehr zu Fettleibigkeit oder anderen Bedingungen als Saccharose beigetragen.

nach Einschätzung von Experten wird HFCS haben noch keine mehr Nebenwirkungen als andere Kalorien Inhaltsstoffe wie Eiweiß, Fett, Alkohol und andere Kohlenhydrate. Wenn mehr verbraucht wird, kann es zu Gewichtszunahme, da diese anderen Zutaten tun. Allerdings gibt es keine wissenschaftlichen Beweise dafür, dass High Fructose Corn Syrup wirkt in einer Weise, dass es eine exklusive Ursache der Fettleibigkeit macht.

High Fructose Corn Syrup ein großer Bestandteil ist in der heutigen Wirtschaft zu haben. als auch die Verbraucher Industries sind immer auf der Suche nach einem kulinarisches Erlebnis, dass zugleich erschwinglich und lecker ist. Lebensmittel, die diese Zutat verwenden, sind billiger als mit Zucker diejenigen zu erzeugen. Die Kosten, die gespeichert werden, starten von den Herstellern den ganzen Weg zu den Verbrauchern. High Fructose Corn Syrup ermöglicht Lebensmittelunternehmen Produkte so zu formulieren, dass sie Lebensmittel und Getränke, erstellen können, die auf die Bedürfnisse und Vorlieben der Verbraucher auf der ganzen Welt ansprechen.

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