Versuchen
Sie fürchten Sie an Gewicht im Winter setzen? Sind Sie besorgt, dass Sie nur in diesem Winter auf ungesunde Lebensmittel Schlucht wird? Nun, keine Sorgen mehr.
diesen Beitrag Check-out und ein paar gesunde Winter Rezepte für Sie Ihre kulinarischen Fähigkeiten zu verbessern. Wollen Sie mehr wissen? Weiterlesen!
1. Gebackene Barley Risotto mit Butternusskürbis:
Sie benötigen:
Eine kleine Butternut-Kürbis (geschält und entkernt und in 1-Zoll-Quadrate)
2 EL Olivenöl
1 Tasse Graupen
1 Zwiebel, fein gehackt
Salz und schwarzer Pfeffer
1 /2 Tasse trockener Weißwein
2 Tassen Gemüsebrühe
½ Tasse geriebener Parmesan
1 Tasse Baby-Spinat (Schnitt)
Wie man:.
- Füllen Sie das Öl in einem Ofen sicheren Pfanne und Hitze über mittlerer Flamme
- Fügen Sie die Zwiebel, Kürbis, Pfeffer und Salz .
- Cook bis erweicht die Zwiebel.
- in die Pfanne geben, die Gerste hinzufügen und eine Minute lang kochen.
- Fügen sie den Wein und rühren, bis es verdampft.
- die Brühe hinzufügen und es zum Kochen bringen.
- Abdeckung und übertragen sie die Pfanne in den Ofen.
- backen, bis die Gerste weich ist (ca. 40 Minuten).
- den Spinat und Parmesan auf den Topf hinzufügen. Backen Sie für weitere fünf Minuten und servieren.
2. Schnell Hähnchen-Cordon-Bleu:
How To Make:
- Four ohne Haut und Knochen Hähnchenbrust (Ausschreibung Seiten entfernt)
- ½ Tsp frisch Pfefferpulver
- ¼ TL Salz
- 1/3 Tasse geriebener Käse
- 2 EL fettarmen Frischkäse
- ¼ Tasse Semmelbrösel (getrocknet)
- 1 EL Petersilie oder Thymian (fein gehackt)
- 4 Tsp Olivenöl
- ¼ Tasse Schinken (gehackt)
Wie To Make:
- Streuen Sie Salz und Pfeffer auf das Huhn. Halten Sie es zur Seite.
- Fügen Sie den Käse und Frischkäse in eine Schüssel geben.
- In einer anderen Schüssel, fügen Sie etwas Pfeffer mit den Semmelbröseln.
- Fügen Sie etwas Petersilie und Olivenöl die Semmelbrösel.
- das restliche Öl in einer Pfanne bei mittlerer Flamme.
- Fügen sie das Huhn in die Pfanne geben und kochen, bis es braun wird.
- Nun, legte der Käse mischen in die Pfanne geben und streuen den Schinken.
- die Brotkrumen-Mischung hinzufügen.
- Backen Sie das Huhn für etwa 6-8 Minuten in einem Ofen.
3. Verbrannte Kamm-Muscheln mit Crispy Porree:
Sie benötigen:
- 2 Tsp extra-natives Olivenöl
- 1 EL Olivenöl Öl
- Eine mittelgroße Lauch (Weißen nur)
- 2 EL Mehl
- 1 Tsp Knoblauchpulver
- 1 Tsp Paprika
- 1 Tsp Italienisches Gewürz
- ½ TL Salz
- ½ Tsp Zitronenzesten
- ½ TL frischer Paprika-Pulver
- Ein Pfund Seekammuscheln
Wie man:.
- den Lauch (weißer Teil) der Länge nach
- den Lauch in eine Schüssel geben und Olivenöl hinzufügen, Paprikapulver, Salz und Knoblauchpulver. Toss gut.
- Verbreiten Sie die Mischung auf ein Backblech.
- Backen Sie die Mischung, bis der Lauch knusprig braun (10-15 Minuten ungefähr) drehen.
- Trocknen Sie die Muscheln auf ein Stand.
- mischen Sie die restlichen Knoblauchpulver, Salz, italienischen Gewürzen, Pfeffer und Zitronenschale in einer Schüssel.
- Pat die trockenen Muscheln.
- die Würzmischung bestreuen beide Seiten der Muscheln.
- Öl in einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer Flamme.
- die Muscheln hinzufügen und kochen, bis es braun wird.
- servieren sie die Muscheln mit knusprigem Lauch an der Spitze.
4. Türkei Tenderloin mit Cranberry-Schalottensauce:
Sie benötigen:
- 2 Türkei Filets
- ¾ Tsp Salz
- ¼ TL frischer Paprika-Pulver
- ¾ Tasse Hühnerbrühe
- 4 tsps Rapsöl
- 4 Schalotten (geschält und in vieren)
- 2 tsps frischer Thymian (gehackt) oder getrocknet ½ TL
- 1 ½ Tassen Preiselbeeren
- ¼ Tasse getrocknete Cranberries
- 1 EL Obstessig
- 2 EL brauner Zucker
How To Make:
- Sie eine Prise Salz und Pfeffer zum Truthahn hinzufügen. Halten Sie es zur Seite.
- Öl in einer Pfanne.
- Fügen Sie den Truthahn und kochen, bis braun.
- Übertragen Sie den Inhalt auf ein Backblech legen. Braten bei 165 ° für etwa 15-20 Minuten.
- Fügen Sie das restliche Öl in eine Pfanne geben.
- Fügen Sie die Schalotten in die Pfanne geben und kochen, bis braun.
- Fügen Sie die Thymian und rühren für ca. 15 Sekunden.
- die Brühe hinzufügen und kochen.
- Fügen Sie die frische und getrocknete Preiselbeeren und zu kochen.
- Add brauner Zucker, Essig, Pfeffer und Salz. Koch für eine Minute.
- die Pfanne abdecken und nehmen Sie den Brenner ab.
- die Türkei 5 Minuten ruhen auf einem Schneidebrett lassen.
- Scheibe und dienen mit der Soße. Genießen.
5. Marokkanische Rock Steak mit gebratener Pfeffer Couscous:
Sie benötigen:
- 2 Paprika
- 1 Tsp Cumin (Pulver)
- 1 Tsp Koriander (Pulver)
- ¾ Tsp Salz
- ½ Tsp Kurkuma (Pulver)
- ½ TL Zimt (Pulver)
- ½ Tsp frische Paprika-Pulver
- 1 Zitrone und einige Keile
- 1 ½ EL Olivenöl
- 2-3 Tassen Couscous (Vollkorn oder Mehrkorn)
- 1 Pfund Rock Steak
- 2 Tsp grüne Oliven (gehackt)
How To Make:
- Halten Sie die Paprika auf ein Backblech legen und braten, bis verkohlt und weich.
- die Paprika Platte mit einem Schneid übertragen und fein hacken.
- Fügen sie alle Gewürze wie Koriander, Kümmel, Zimt, Kurkuma, Salz und Pfeffer in einer Schüssel.
- Fügen Sie ½ Tsp Zitronenschale zum Gewürzmischung.
- mit Zitronensaft einem kleinen Topf und Hitze auf mittlerer Flamme.
- 1 tsp Gewürzmischung und 1 TL Olivenöl. Das Rühren der Couscous in, köcheln lassen.
- Sie nun die Oliven und Paprika in die Pfanne geben und kochen.
- Das restliche Olivenöl in eine Pfanne.
- Mantel der Steak mit dem restlichen Gewürzmischung.
- Fügen Sie das Steak in die Pfanne und kochen für 5-7 Minuten.
- das Steak auf ein Schneidebrett übertragen.
- Sobald das Steak kühlt, in Scheiben schneiden in dünne Stücke und mit Couscous und Zitronenscheiben dienen.
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