Raw Food
Frage Bei
Hallo,
Mein Name Dustin König ist, und ich begann meine Paleo Reise vor einigen Wochen. Ich kann ehrlich sagen, dass die Ergebnisse wirklich sehr erstaunlich gewesen. Ich bin nicht Hardcore-Arbeit aus, nach nur die Ernährung und mein Leben zu verändern. Ich habe mehr Energie als je zuvor, nicht müde die ganze Zeit zu bleiben und Gewicht zu verlieren und immer gesund. Ich bin sehr aufgeregt, um es gelinde auszudrücken. Ich sehe nicht auf das als "Diät", sondern um eine Änderung des Lebensstils. Zum Glück, ich bin ein begeisterter Jäger und Fischer so die Idee des Essens Wild gefällt mir irgendwie.
Was das heißt, ich in diesem rohen Paläo Deal lief. Ich liebe Sushi, aber nicht so sicher über das Essen von anderen rohes Fleisch. Ist ihr keine gesundheitlichen Bedenken im Zusammenhang mit dieser? Sicherlich Jungs Sie essen nicht Huhn roh ich nicht vermuten würde? Ich kann roh Hirschfleisch essen sehe, wie ich eigentlich, dass ein paar Mal getan haben, aber nicht auf einer regelmäßigen Basis. Ich bin nur für einige Beruhigung suchen, rohes Rindfleisch zu essen und so geht nicht um mich zu haben, werfen und sterben lol !! Ich schätze jede mögliche Informationen, die Sie zur Verfügung stellen kann.
Danke,
Dustin König
Antwort
Hallo Dustin,
Alle rawpalaeo Neulingen gehen durch diese Art-Phase. Ich war wie das auch. Als ich anfing, wusste ich nicht, dass jemand persönlich, die eine rohe, paläolithischen Ernährung getan hatte, so war ich überzeugt, dass ich durch den Verzehr von rohem Fleisch sterben würde, da alle, die dummen Medien schreckt re Bakterien und Parasiten. Das didn `t Angelegenheit zu mir, aber zu der Zeit, da ich das Gefühl, ich ohnehin gegeben wurde sterben alle meine dann Gesundheitsprobleme und keine der anderen Diäten, selbst zubereitetes Paläo, hatte für mich überhaupt gearbeitet. Ich war dann ordnungsgemäß überrascht, dass ich tatsächlich war immer viel gesünder auf dem rohen, paläolithischen Ernährung. Es dauerte drei weitere Jahre den Mut, aufzustehen, um auch roh, Fäulnis Fleisch versuchen zu essen, weil ich immer noch überzeugt von den Medien-Skandale re Bakterien war, und ich fand ordnungsgemäß, dass es in gewisser Weise, sofern noch größeren gesundheitlichen Vorteile als roh, frisches Fleisch. Viele, viele andere ähnliche Erfahrungen mit mir hatte.
Grundsätzlich gibt es bestimmte Vorsichtsmaßnahmen rohes Fleisch wieder. Man sollte versuchen, qualitativ hochwertige rohes Fleisch zu essen. Das bedeutet, dass das betreffende Tier hat eine rohe Diät gegessen haben, die für das Tier natürlich ist. So roh, grassfed Rindfleisch ist viel gesünder als roh, grainfed Rindfleisch usw. Raw Wild und roh, Wildfang Meeresfrüchte sind die hochwertigsten rohen tierischen Lebensmitteln, da nicht nur solche Wildarten essen höhere Qualität Lebensmittel zu tun, als wenn sie domestiziert wurden, sondern auch aufgrund der natürlichen Selektion re Gene, weniger Inzucht usw., ihr Fleisch ist viel gesünder als auch als auch die besten gefütterten domestizierten Arten. "Organic" Status ist eher irrelevant, da viele Bio-Bauern noch ihre Tiere auf schlechte Qualität der Lebensmittel wie Getreide füttern. Das einzige, was zählt, ist, was das betreffende Tier auf gefüttert wurde -. Nicht nur aus gesundheitlichen Gründen, sondern weil ungesunde Fleisch, wie grainfed Fleisch, Geschmack in der Regel ekelhaft sogar erfahrene rawpalaeodieters
Die meisten rawpalaeodieters nicht in Betracht ziehen würden Verzehr von rohen Huhn. Dies ist nicht, weil das Huhn roh ist, sondern weil die meisten Hühner, auch organisch angehoben Hühner, sind auf sehr ungesunde Ernährung angehoben von Soja aus, Getreide, 100% vegan Diäten und dergleichen. Einige rawpalaoedieters sind in der Lage zu heben und zu essen Weide gefütterten Hühnern, die den Zugang zu Würmer hatten, Insekten und dergleichen, aber viele von uns leben in Städten, so don `t immer die Möglichkeit dazu haben. `Ve das Glück, dass ich Zugang zu rohen wilden Stockente hatte die erstaunliche Wieder Geschmack und gesunde Nährstoffe.
Ich würde vorschlagen, Sie Mitglied von rawpaleoforum werden und lesen Sie die Beiträge dieses Forums, so dass Sie lesen können, wie die Menschen genießen rohes Fleisch zu essen. Dies sollte einige soziale Ermutigung geben und die verschiedenen Anti-raw Mythen entlarven Sie mit über die Medien die ganze Zeit bombardiert werden.
Sie sollten alle Online-Informationen über die Hygiene-Hypothese zu lesen. Diese Theorie wird nun zunehmend zum Mainstream und konzentriert sich auf die gesundheitlichen Vorteile von Bakterien und Parasiten. Hier `s ein Link: -
http://en.wikipedia.org/wiki/Hygiene_hypothesis
Wenn alle Medien-Skandale re Bakterien wahr wäre, dann würde rawpaleodieters werden regelmäßig Vorfälle berichten Massen Lebensmittel-Vergiftung in der rawpalaeo Gemeinschaft, aber keine haben solche Ereignisse jemals berichtet worden. da die meisten Bauern die ganze Zeit gegen Parasiten Medikamente ihre Tiere routinemäßig wenig überraschend ist geben Berichte von Parasiten sind extrem selten, welche. Dennoch erklären, dass doesn `t, warum auch diese rawpalaeodieters, die essen hauptsächlich roh Wild kaum Parasiten berichten bekommen. Die Zahl der Berichte re Parasiten sind sehr selten, und die Menschen, berichtet keine ernsthaften Symptome immer davon, und solche Parasiten sind leicht mit modernen Anti-parasitär Drogen sowieso losgeworden.
Zu diesem Zeitpunkt ich sollte erwähnen, dass es ein "Loony fringe" Element innerhalb des rohen, palaeolithic Diät, die behaupten, ist für Parasiten in jedem einzelnen Stück rohes Fleisch "sehen" sie essen und verbringen tausende auf völlig unnötig Anti-Parasit "beam-Strahlen" und andere Neu- Alter Müll. Diese verblendet Menschen glauben, in den gefährlichen Mythen von diesem Betrug Sprudel Hulda Clarke. Sie sind jedoch eine kleine Minderheit innerhalb dieser Gemeinschaft, zum Glück
Ein paar andere Dinge: -. Während rohes Fleisch tatsächlich gesund sind, gibt es zwei Einschränkungen: - Geschmack Wechsel und Entgiftung. Es ist bedauerlich, aber unvermeidlich, dass aufgrund Vergangenheit schwere psychische /soziale
Anlage gegen rohes Fleisch zu essen, dass die meisten Menschen wie wogende fühlen, wenn sie mit den Verzehr von rohen tierischen Lebensmitteln in einem großen Weg zum ersten Mal konfrontiert. Die meisten Standard-zubereitetes dieters hier ein paar Arten von rohen tierischen Lebensmitteln essen kann und es ohne Probleme, aber der Gedanke an Essen anderen kinds.My Vater so war es nicht ertragen kann, er liebte den Geschmack von rohen Muscheln und Rohmilch aber war buchstäblich Angst aus seinem Kopf bei dem Gedanken an den Verzehr von rohen Rindfleisch oder andere rohe Fleisch.
Alle diese Reaktionen sind rein psychologisch. Es gibt zahlreiche Stämme in der Welt, wie die Inuit oder den Nenzen, die noch nie Probleme hatte mit dem Essen rohes Fleisch, nur weil sie rohes Fleisch von der frühen Kindheit gefüttert wurden. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, um diese Runde und bekommen zu gewöhnen und starten Sie den Geschmack von rohem Fleisch zu genießen: -
1) Essen rohen tierischen Lebensmitteln in einem öffentlichen Rahmen. Das ist wirklich wichtig, da, wenn man andere Menschen sieht rohes Fleisch essen mit dir, und man kann sehen, dass es zulässig ist, in den öffentlichen rohen tierischen Lebensmittel zu essen, dann ist es viel einfacher wird, um alles auf der psychologischen Ebene zu gewöhnen. Ich würde Sushi-Restaurants, vor allem Sashimi Restaurants und Austernbars empfehlen. Ich kenne einige raw-Esser, die koreanischen Restaurants zu gehen, wo man kocht `s eigene Nahrung auf` s Tisch, und sie nur das Essen zu kochen und zu essen so tun, als es roh.
2) Kochen Sie Ihre eigenen Lebensmittel und addieren, was Soßen Sie wollen. jeder so oft, reduzieren Sie dann die Kochtemperatur um 1 Grad Celsius, und nehmen Sie ein wenig von der Sauce, bis Sie schließlich zu gewöhnen und genießen Sie den Geschmack von rohen tierischen Lebensmitteln auf ihre eigenen bei Raumtemperatur.
3) Mein Weg war der Anpassung anfänglich 90% meiner Diät zu haben, bestehend aus rohen Lebensmitteln, die ich genossen und 10% meiner Diät, die aus rohen Lebensmitteln ich hasste. Ich hatte immer gern den Geschmack von rohem Fisch Wildfang /Krustentieren so begann ich mit denen, meist und hatte 10% meiner rohen Tiernahrungsaufnahme, die aus rohen, frisch grassfed Rindfleisch. Ich würde auch für den Kauf von kleinen Mengen einer sehr breiten Palette von rohen tierischen Lebensmitteln gehen um zu sehen, welche ich stehen konnte und welche ich würde länger dauern, sich daran zu gewöhnen und zu genießen. Im Laufe der Zeit würde ich beginnen allmählich den Geschmack von immer mehr Arten von rohen tierischen Lebensmitteln zu mögen. Ich würde vorschlagen, dass Sie mit rohem, grassfed Fleisch beginnen. Dann, wenn Sie zu denen gewöhnen, versuchen rohen organ Fleisch wie rohe Leber /Niere /Zunge /Mark /Rindertalg /Herz usw. Dies liegt daran, ehemalige zubereitetes Diät meist verwendet werden, um gekochte Lebensmittel zu essen, die sind sehr nährstoffarmen, so nährstoffreiche Lebensmittel wie rohes Fleisch organ länger dauern, sich daran zu gewöhnen. Ich empfehle normalerweise mit rohen Wildfleisch /Organ-Fleisch einige Zeit nach dem Verzehr von rohen organ Fleisch von grassfed Tiere beginnen als der frühere noch reicher an Nährstoffen sind, aber Sie scheinen schon recht gut roh Hirschfleisch zu behandeln.
Offensichtlich , wird es immer einige rohe tierische Lebensmittel, die Sie nicht ausstehen kann. Ich zum Beispiel, liebte den Geschmack von rohen Karpfen auf den ersten, aber jetzt kann das Zeug nicht ausstehen. Das ist ganz natürlich, so erwarten don `t den Geschmack aller Arten von rohem Fleisch in der Zeit gefallen
Re Detox: -. Wenn die Menschen Übergang zu einer rohen, palaeolithic Diät sie in der Regel eine Entgiftung erleben. Dies ist unvermeidlich, da der Körper nach Jahrzehnten des Essens gekochten Lebensmitteln überwältigt wird, so dass, sobald es eine Zeit erlebt, wobei es ständig große Mengen an Wärme erzeugt Giftstoffe aus gekochten Speisen bekommen isn `t (wie bei längerem Fasten oder wenn plötzlich zu einem rohen, paläolithischen Ernährung Übergang), sofort beginnt es entgiftend. Diese ursprüngliche Detoxes kann für ein paar Tage oder ein paar Wochen dauern. Meine eigene Erfahrung wieder meine erste Entgiftung war, dass ich 2-3 Tage hatte, wobei ich für 3 Tage zur Toilette jede halbe Stunde gehen musste und grünen Durchfall während dieser Zeit entwickelt. Dann hatte ich eine Entgiftung einmal alle 2 bis 4 Monate von da an, die jeweils von 2 bis 7 Tage lang dauert, wobei ich kleinere grippeähnliche Symptome wie eine warme Stirn erlebt, eine laufende Nase und viel Müdigkeit. Solche detox Episoden verringerte sich in Bezug auf die Häufigkeit, Dauer und Schwere, bis sie vollständig nach 2 Jahren gestoppt. Echte Detox Episoden müssen nicht essen bestimmte Lebensmittel, zusammen, so, wenn Sie gesundheitliche Probleme haben immer nach einer bestimmten Rohkost zu essen, dann `s viel eher eine Allergie zu sein. Eine Allergie auf Rohmilch auf einer RVAF Diät ist sehr häufig, zum Beispiel.
Eine letzte Sache: - Die meisten Menschen, die diese Art von Diät versuchen, wie ich sind, dass sie ursprünglich in einem sehr schlechten Gesundheitszustand waren und mit allen anderen Diäten versagt hatte die rohe, paläolithischen Ernährung, bevor Sie versuchen als ein letzter Ausweg, und succeeding.You scheinen bereits relativ gesund zu sein. In diesem Fall sollte ich, dass, anders als die allgemeine Gesundheit erwähnen, ein rohes, ist paläolithischen Ernährung extrem gut bei altersbedingten Rückgang zu verlangsamen. Advanced Glycation End-Produkte sind eine von einem halben Dutzend Arten von Wärme erzeugt Giftstoffe beim Kochen entstehen, und AGEs, wie sie genannt werden, werden regelmäßig in wissenschaftlichen Studien erwähnt stark verwickelt als altersbedingte Erkrankungen wie Alzheimer bei der Entstehung, Osteoarthritis und viele andere ähnliche Bedingungen. Hier `s eine sehr kleine Probe von Tausenden von Studien gibt, auf diese subject:-
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17897026
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17342181
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21402242
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3178291/
http://en.wikipedia.org/wiki/Advanced_glycation_end-product
On eine anekdotische Note, weiß, dass ich jemanden, der Versammlungen für rohen tierischen Foodists, und er stellte fest, dass die mittleren Alters und ältere unter ihnen allen sehen im Durchschnitt zehn Jahre jünger als zubereitetes Essen Esser von der gleichen chronologischen Alter regelmäßig besucht.
HTH,
RPG.
