Laktose intolerant
Frage
Hallo, wir haben einen Gast im Hotel die Laktose-Intoleranz ist. es gibt Zeiten, die wir aus Sahne lief aus, die er in seinem Kaffee? oder andere Alternativen in seinem Fall in seinem coffee.any Ersatz für Creme verwendet? i über die Reismilch gehört, aber ich weiß, dass wir, dass man in unserem Ort nicht haben, dieser Gast ist sehr freundlich zu uns, und ich will ihn in meinem eigenen way.thanks zu helfen.
Antwort
Hallo Angelica!
Vielen Dank für Ihre Ernährung Frage. Es gibt mehrere Produkte Ihren Gast verwenden können für Kaffeesahne zu subsitute. Sie können mit speziellen Milchprodukten wie Lactaid oder Lacteeze oder andere "Laktosefreie Milch", in dem versuchen die Laktose reduziert Er könnte auch auch mit Kalzium angereicherte Sojamilch versuchen. Hoffe, das hilft.
Guten Rutsch ins Neue Jahr
George Rapitis, Ernährungswissenschaftler
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