Der Fettgehalt in Lebensmitteln
Frage
Lesen Etiketten von Lebensmitteln viele von ihnen sagen, Fett insgesamt aber Liste nichts unter gesättigt, polyunsat, monounsat, trans, usw. Wo ist das Fett aus nicht einer von denen aus, wenn nicht kommen aufgelistet
Zum Beispiel:
8 Gramm Gesamtfett
2 Gramm Fett
0 Gramm trans~~POS=TRUNC
gesättigt Was die restlichen 6 Gramm umfasst?
Antwort
Kristie,
Fette in diese Kategorien fallen:
Gesättigte Fettsäuren
Ungesättigte Fett (polyungesättigten oder einfach ungesättigten Fettsäuren)
Trans -Fettsäuren
Also, wenn das Gesamtfett 8 Gramm und es gibt 2 Gramm gesättigtes Fett und 0 Gramm trans~~POS=TRUNC, dann gibt es 6 Gramm an ungesättigten Fettsäuren.
Sie Es gehen.
Todd
