Wie man Kalorien in Ranch Dressing reduziert

Liebst du Ranch Dressing auf deinem Salat, Gemüse, oder Kartoffeln? Das cremige Gewürz ist in vielen Küchen beliebt. Ranch-Salat-Dressing, das Sie im Laden kaufen, ist reich an Fett und Kalorien. Eine Portionsgröße ist ziemlich klein, etwa 2 Esslöffel, und enthält etwa 13 Gramm Fett. Wenn Sie also viel mehr zu sich nehmen, können Sie in einer Mahlzeit bis zu 50% Ihrer Kalorien aus Fett aufnehmen.

Manchmal enthalten "Diät" -Versionen von Ranch-Dressing zugesetzten Zucker oder künstliche Verdickungsmittel, um sich der Konsistenz der Vollfettversion anzunähern. Eine der besten Möglichkeiten, Ihr Lieblingsdressing zu genießen, besteht darin, es mit hochwertigen Zutaten zu Hause zuzubereiten. Sie werden zufrieden sein und das Ergebnis wird weniger Kalorien und Fett enthalten.

Kalorien in Ranch-Dressing

Während eine einzige Portion Ranch-Salat-Dressing ungefähr 13 Gramm Fett und 129 Kalorien enthält, Die genaue Anzahl kann je nach gekaufter Marke variieren.

Die Nummer klingt nicht schlecht, vor allem, wenn man bedenkt, dass Sie es wahrscheinlich zu einer gesunden Salatschüssel voller Gemüse hinzufügen, die von Natur aus fett- und kalorienarm sind. Aber Sie fügen wahrscheinlich mehr als eine einzelne Portion hinzu, wenn Sie Ihren Salat belegen.

Eine einzelne Portion Ranch-Dressing ist nur zwei Esslöffel. Wie oft nimmst du einen Löffel heraus und misst den cremigen Belag ab? Wenn Sie Salatdressing direkt aus der Flasche gießen, Es ist einfach, mehr hinzuzufügen, als Sie benötigen. Und wenn Sie Gemüse oder Pommes in die Sauce tauchen, Sie werden wahrscheinlich gedankenlos mehr als eine einzige Portion konsumieren.

Aus einem nahrhaften Salat kann schnell ein sehr fettreicher, kalorienreiche Mahlzeit, wenn Sie zu viel fettreiches Dressing hinzufügen. Wenn Sie Ihrem Salat noch weitere kalorienreiche Zutaten hinzufügen, wie Käse, Nüsse, und Samen, Ihr Gericht kann 700 Kalorien oder sogar mehr übersteigen. Achte auf deine Kleidung, woraus es besteht, und die Portionsgröße kann dazu beitragen, dass Ihr Salat nahrhaft bleibt, lecker, und verhältnismäßig.

Kalorienarmes Ranch-Dressing

Wenn Sie in Ihrem Salat Kalorien sparen möchten, Tausche Ranch Dressing gegen eine kalorienärmere Alternative. Du kannst eine kalorienärmere oder fettarme Version von Ranch Dressing kaufen, die du im Supermarkt findest.

Ein typisches leichtes Salatdressing im Ranch-Stil liefert 80 Kalorien und 7 Gramm Fett in einer Portion von 2 Esslöffeln. Fettfreies Ranch-Dressing liefert nur 30 Kalorien und null Gramm Fett.

Beachten Sie, dass einige fettfreie Salatdressings Maissirup und Zucker als Ausgangszutaten angeben. Wenn Sie versuchen, zugesetzten Zucker zu reduzieren, Dies ist möglicherweise nicht die gesündeste Alternative. Zusätzlich, Viele Verbraucher finden, dass fettarme Salatdressings nicht so schmecken wie die Originalversionen.

Erinnern, auch, das fett ist nicht schlimm. Unser Körper braucht etwas Fett, um die fettlöslichen Vitamine aufzunehmen, die in vielen Obst- und Gemüsesorten enthalten sind. und gesunde Fette machen satt.

Tipps, um die Kalorien von Ranch Dressing zu reduzieren

Der beste Weg, um die Kalorien von Salatdressing zu reduzieren, besteht darin, weniger davon zu verwenden. Obwohl auf vielen abgepackten Flaschen Ranch-Dressings zwei Esslöffel als Portionsgröße angegeben sind, es bedeutet nicht, dass Sie so viel verwenden müssen. Verwenden Sie die Hälfte der Menge und bestreuen Sie Ihren Salat mit frischen Kräutern und anderen Gewürzen für zusätzlichen Geschmack. Oder schneiden Sie das Dressing mit Weißweinessig, Apfelessig, Limetten- oder Zitronensaft, um einen kalorienarmen Geschmack hinzuzufügen.

Hier sind weitere clevere Tipps, die es einfacher machen, die Menge zu reduzieren, die Sie verwenden.

• Dressing auf der Seite in Restaurants bestellen. Die meisten Restaurants überziehen ihre Salate. Bestellen Sie Dressing immer auf der Seite, um Kalorien zu sparen. Oder wenn Sie Ihren Salat lieber vorgemischt haben, verlangen, dass der Koch die Hälfte der üblichen Menge verwendet.
• Verwenden Sie den Dip-Trick. Anstatt Dressing auf Ihren Salat zu gießen (oder ihn für Sie anrichten zu lassen), lassen Sie Ihr Dressing auf der Seite. Dann, bevor Sie sich einen Bissen Salat schnappen, Tauchen Sie Ihre Gabel leicht in das Salatdressing. Sie erhalten nur ein kleines bisschen Dressing auf den Zinken – gerade genug, um dem Grün, das Ihre Gabel aufnimmt, einen herzhaften Geschmack zu verleihen.
• Machen Sie Ihr eigenes Salatdressing nach Ranch-Art. Wenn Sie Ihren Salat zu Hause essen oder zum Mittagessen einpacken, stellen Sie Ihr eigenes Dressing her. Auf diese Weise kontrollieren Sie die Zutaten und die Kalorienzahl. Kombinieren Sie einfach fettarme (Mager-)Milch, kalorienarme Sauerrahm und eine kleine Menge Mayonnaise mit einer Hidden Valley Ranch Pulvermischung. Oder für eine weniger verarbeitete Alternative, überspringen Sie die Pulvermischung und fügen Sie Ihre eigene frische Zwiebel hinzu, Knoblauch und Kräuter stattdessen zu der Milchmischung. Kombinieren Sie die Zutaten in einer Shaker-Flasche und mischen Sie sie gründlich. Wenn Sie das Dressing eine Stunde oder länger kühlen, es wird leicht verdickt, um Ihnen die cremige Textur zu geben, die Sie lieben.

Kalorienarme Salatdressing-Rezepte

Es gibt viele kalorien- und fettarme Salatdressings, mit denen Sie Ihren Salat toppen können. Experimentieren Sie mit einem dieser Salatdressing-Rezepte, um Kalorien und Fett aus Ihrer Mahlzeit zu reduzieren.

• Low-Carb griechisches Zitronen-Knoblauch-Dressing :Dieses pikante Dressing ist eine perfekte Ergänzung zu einem frischen Salat und kann auch als Marinade verwendet werden. Es ist auch eine großartige Möglichkeit, Olivenöl in Ihre Ernährung aufzunehmen. Jeder Esslöffel hat nur 94 Kalorien.
• Cranberry-Vinaigrette-Dressing :Das Dressing verleiht der klassischen Fruchtvinaigrette durch die Verwendung von Preiselbeeren einen Twist. Sie können frisch oder gefroren verwenden, und jede Portion mit 2 Esslöffeln hat etwa 100 Kalorien.