Skeer anvendes ved bordet er designet til specifikke formål, ud på en efter behov grundlag. Hvis suppen er en del af dit måltid, for eksempel, kan sted indstilling omfatte en suppe ske og en middag ske. Suppe skeer og middagsskeer forskellige i deres skål former og dybder.
Soup Spoon Variationer
Suppe skeer har runde skåle, der normalt er dybere end de skåle af andre skeer. Hele spoon foranstaltninger mellem fem og syv inches lang. Bouillon skeer, den mindste udvalg af suppe skeer, er vant til at nippe klar, tynd bouillon. Fløde suppe skeer er lidt større og ledsage fløde-baserede supper, såsom jomfruhummer bisque. Gumbo skeer er den største form for suppe ske og er dybe nok til at holde kød og grøntsager serveres i chunky supper. Kortere orientalske suppe skeer har dybe skåle og flad bund.
Dinner Spoon Basics
Middag skeer kan enten være teskefulde eller spiseskefulde, mellem 5-3 /4 og 6- 1/4 inches lang, og omfatter en lavvandet, oval skål. skeen Middagen er en multipurpose stykke. Diners kan bruge en spiseskefuld til at hjælpe dem snurre rundt lange tråde af pasta omkring en gaffel, for eksempel. I de fleste husholdninger har tsk erstattet dessertske, som har en længere stamme og en mere langstrakt skål, som skeen valg for is og andre bløde desserter, såvel som for kaffe. Formelle restauranter giver normalt en teske til at røre kaffe og enten en spiseskefuld eller en dessertske til en dessert, alt efter deres art.
Spoon Sammensætning
Everyday suppe skeer og middagsskeer, ligesom andre spisebestik, er som regel lavet af rustfrit stål. Dyrere formelle bestik er lavet af sølv eller forsølvet metal. Sæt af engangs plast bestik indeholder normalt middagsskeer, selvom plastikske middag skåle er normalt ikke så stor som standard spoon middag skåle. Orientalsk suppe skeer normalt porcelæn eller keramik.
Tabel Placering
Placer redskaber udefra i baseret på den rækkefølge, som de er nødvendige. Hvis suppe er den første behandling med måltidet, f.eks placere suppeske den til højre for kniven, på højre side af sted indstilling. Placer skeen middagen til venstre for suppe ske det, da det vil blive brugt efter suppe ske den. Nogle værter foretrækker at bringe ud den rigtige skeen med kurset den ledsager, så du kan tjene dine gæster skåle suppe med suppe skeer hvilende på pladen under skål eller bringe ud middagsskeer når du tjener kaffe eller is.
