Love Beauty >> Elsker skønhed >  >> Sundhed og Wellness >> Ingredienser og anvendelser

7 fantastiske fordele ved Tiger Nut Mælk

Kender du tiger nødder? Og nogensinde spekuleret hvilke fordele tiger nødder have? Tja, hvis disse to spørgsmål har forladt dig snuble, kan du læse dette indlæg. Tiger nødder og især tiger møtrik mælk, giver dig en sund dosis af antioxidanter og er meget enkel at lave.

Hvilke andre fordele har det? Læs videre og find ud af

Hvad er Tiger Nut

Tiger nødder er ikke rigtig nødder.?; de er rodknolde, der vokser under jordens overflade. Også kendt som gul nutsedge, tiger fladaks eller jord mandel, er tiger nødder været brugt i mange århundreder og forblive ekstremt populære over den vestlige halvkugle. Arkæologer konkluderer, at beviser antyder denne mad bliver brugt i Ældste stenalder æra (1)

Tiger Nut Mælk:.

Tiger møtrik har mange anvendelser i traditionel afrikansk og spansk køkken. Tiger møtrik mælk er også kendt som 'kunnu aya' i Nigeria, og er meget populær og meget nærende. Forberedelse tiger møtrik mælk er meget let, og alt du behøver er nogle tiger nødder og vand. Du kan bruge flere krydderier eller sødestoffer som honning eller jaggery at forøge smagen af ​​tiger møtrik mælk

Tiger nødder har medicinske egenskaber, og tiger møtrik mælk også kan prale af mange sundhedsmæssige fordele, herunder:.

1. Næringsrige:

Tiger møtrik mælk er rig på mange essentielle næringsstoffer som nødder, og tilstedeværelsen af ​​enkeltumættet fedt gør det til en komplet pakke til at give kroppen med vigtige næringsstoffer. Tiger nødder indeholder store mængder af jern, magnesium, phosphor, calcium og kalium. De er også gode kilder til vitamin C og E.

2. Ikke-inflammatorisk:

Tiger møtrik indeholder ikke omega-6 fedtsyrer, hvis høj andel med omega-3 fedtsyrer i andre nødder kan føre til inflammatoriske tilstande (2). Tiger møtrik mælk er dermed bedre og sikrere at forbruge end andre møtrik-baserede mælk og tilbyder tilsvarende niveauer af essentielle næringsstoffer.

3. Rich I MUFA:

Tiger møtrik mælk er rig på monoumættede fedtsyrer eller MUFA'er. Dette gør det en fremragende anti-diabetisk middel, som MUFA kost øge glykæmisk tolerance (3).

4. Øger 'Good' (HDL) kolesterol:

Tiger nødder indeholder en rimelig mængde oliesyre. Oliesyre er en MUFA (monoumættede fedtsyrer), der bidrager til at øge kroppens HDL-kolesterol (4).

5. Fordøjelse:

Tiger nødder har mange ernæringsmæssige og sundhedsmæssige fordele, som gør dem en fantastisk mad for nogen. Traditionelt blev tiger nødder anvendes til behandling af maveproblemer, irritabel tarm og andre fordøjelses problemer. De er blevet brugt i folkemedicinen som et middel mod mange lidelser, herunder luft i maven og diarré (5).

6. Probiotika:.

Tiger møtrik mælk er en god kilde af probiotika (gut sunde bakterier, støtte fordøjelsen, normalt findes i ostemasse)

7. Cremet Flavor:

Tiger møtrik mælk er ganske cremet og tilbyder en glat, jævn, nøddeagtig og fyldig smag

Hvordan man laver Tiger Nut Mælk:.

Nu at du ved, hvad Tiger møtrik mælk er, og hvilke fordele det giver, lad os tage et kig på hvordan man kan gøre denne fantastiske lækre og yderst sund mælk

Ingredienser:.

  • En kop tiger nødder (gennemvædet i 24-48 timer)
  • Et glas vand
  • Strainer
  • Kardemomme /Cinnamon
  • Jaggery eller honning

    Kørselsvejledning:.

    1. Soak tiger nødder i en skål med vand og dække skålen med en klud
    2. Lad det stå i omkring 1-2 dage.
    3. Fjern kluden og tilsæt nødderne til en blender.
    4. Tilsæt krydderier og sødemidlet du ønsker, til blenderen.
    5. Blend møtrikkerne godt, indtil blandingen bliver tyk og glat.
    6. nu bruger en si, stamme tigeren møtrik mælk i en servering glas.
    7. Din tiger møtrik mælk er klar til at drikke.

      Så prøv denne tiger møtrik mælk opskrift hjemme og fortælle os om dine egne erfaringer. Hvis du har brugt tiger møtrik mælk, kan du dele dine erfaringer med andre læsere her. Efterlad en kommentar nedenfor.