Populære korsblomstrede grøntsager omfatter blomkål, kål, broccoli, Bruxelles, grønkål, majroe, rutabaga, bok choy og kålrabi. De omfatter omkring 30.000 arter. Der er mange sundhedsmæssige fordele af korsblomstrede grøntsager. De er rige på antioxidanter og fjerne frie radikaler fra vores krop. Frie radikaler beskadiger til celler og ca forårsage kræft, så de beskytter af kræft. De er også gode til diabetespatienter og hjertesygdomme.
De kan også hjælpe med at bekæmpe brystkræft. Hvis kvinder har brystkræft spiser disse grøntsager, vil de have større chance for at overleve kræft. I dag vil vi diskutere nogle interessante anvendelser af korsblomstrede grøntsager.
12 Fødevarer at undgå i Hypothyroide
De er også rige på fibre. Der er behov for fiber til sundt hjerte og sundt fordøjelsessystem. De undertrykker også sult og er gode for dem, der kæmper for vægttab. I diabetespatienter, disse fibre binder med det overskydende sukker og fjerne dem fra fordøjelsessystemet sporet, før de optages i blodet. De reducerer også cholesterol som fiberen også binder med kolesterol og fjerner den fra kroppen.
Hvorfor spiser korsblomstrede grøntsager? Tag et kig på nogle fantastiske sundhedsmæssige fordele af korsblomstrede grøntsager. Efter at have læst denne artikel vil du helt sikkert spise korsblomstrede grøntsager.
Kål
Det er rigt er jern, vitamin A, kalium, calcium, vitamin B-kompleks og folinsyre. Kål har en helbredende egenskab. Det kan helbrede mavesår og eksterne sår også. Den behandler leversygdomme og lindrer brystet overbelastning. Den er rig på fibre, så det behandler forstoppelse også. Det fjerner giftstoffer fra kroppen og også sænker feber.
Blomkål
Den behandler blødende tandkød og fjerner giftstoffer fra kroppen. Dette er en af de bedste sundhedsmæssige fordele ved korsblomstrede grøntsager. Den indeholder kalium, så det er godt for hjertet. Det er godt for anæmi patienter, da det indeholder jern. Bortset fra dette er det indeholder vitamin B, carotenoider, calcium og vitamin C. Du skal ikke koge det mere end 10 minutter som sin næringsværdi kan gå tabt ved overskydende varme.
Kålrabi
Det har vanddrivende egenskaber. Det betyder at det øger mængden og hyppigheden af vandladning. Derfor er det godt for patienter med forhøjet blodtryk. Det hjælper også i vægttab, da det er lav i kalorier. Den er rig på mange vitaminer og mineraler. Det mindsker også den smerte og brændende fornemmelse på grund af urinvejsinfektioner. Det er også godt for bihulebetændelse, da den eliminerer slim overbelastning. Den er rig på folinsyre, kobber, jern, kalium, vitamin B-kompleks og calcium. Da de er rige på carotenoider, de forbedrer øje syne og vision. På grund af den antioxidant ejendom, det forhindrer kræft også.
Bruxelles
Hvorfor spiser korsblomstrede grøntsager? De dræber bakterielle infektioner i kroppen. De er gode til diabetikere og behandler forstoppelse. De falder også høj kropstemperatur i infektioner. De er rige på C-vitamin, jern, kalium og carotenoider.
Broccoli
Det bruges til at behandle øjeninfektioner og fjerner giftstoffer fra kroppen. Det er rigeste kilde til vitamin C, som hjælper i absorptionen af calcium og jern fra GIT. Det fungerer også som et diuretikum og er godt for nyresygdomme og patienter med forhøjet blodtryk. Det giver også beskyttelse mod tyktarmskræft og sænker feber. Disse er de bedste sundhedsmæssige fordele af korsblomstrede grøntsager. Bortset fra C-vitamin, indeholder den også folinsyre, vitamin B og kalium.
Kale
Den er rig på vitamin C, K og A, calcium og carotenoider. Den indeholder også antioxidanter og øger immunsystemet. Det reducerer inflammation og beskytter mod kræft. Det er også godt for synet og vision og gør knoglerne sunde. Disse er en af de bedste fordele ved cruciferius grøntsager.
Rutabaga
Det ligner kål. Den er rig på C-vitamin og anvendes til behandling af blødende tandkød og endda helbreder sår. Den er rig på fibre og behandler forstoppelse. Det er godt for hjerte også.
Bok Choy
Den er rig på calcium. Det bruges til at forbedre hukommelse og er godt for knogler. Det hjælper med at opretholde en ordentlig blodtryk. Det er også rig på antioxidanter og fjerner giftstoffer.
Roer
De er rige på vitaminer K, A og C. Den indeholder også fibre og folat. Det er godt for mennesker med kronisk forstoppelse. Mennesker med anæmi kan drage fordel af det, som det indeholder folinsyre. Det er også godt for sundt hjerte og øjne.
Arugula
Den er rig på kalium, der er godt for hjerte og nyrer. Den indeholder også vitamin C, vitamin A, calcium og folat. Det er nødvendigt for knogle sundhed og forbedrer synet, da det indeholder vitamin A. Det fjerner også frie radikaler fra da kroppen, der kan forårsage kræft, som det har anti oxidant egenskaber.
