Kost - forebyggende strategi
Spørgsmål
Hej Todd,
jeg er 30 år, 175 lbs., og ca.. seks fod høj. Selv om jeg er ved godt helbred nu, min familie (fars side) har en historie af hjerteproblemer. Så jeg vil gerne begynde at spise med dette i tankerne ... Jeg har læst om antioxidanter, og deres tilsyneladende evne til at styrke arterievæggene, og fremme hjerte sundhed. Hvad er din idé om et hjerte bevidst kost?
Tak,
Paul
Svar
Paul,
desværre, antioxidant kosttilskud har vist sig at være en buste når det kommer til hjerte sundhed. Der er nu over et dusin kliniske undersøgelser, der viser antioxidant kosttilskud har nogen fordel for hjerte-kar-sundhed, og endda et par undersøgelser, der tyder de kan endda være skadelige. Her er et link til kliniske undersøgelser af vitamin kosttilskud på kardiovaskulær sygdom:
http://home.comcast.net/~lipid-clinic/vitaminstudies.html
Det grundlæggende i en sund kost er:
* Spis en kost lavt indhold af mættet fedt (animalsk fedt) og transfedtsyrer (margarine eller afkortning).
* Spis en række frugter og grøntsager.
* Spis en bred vifte af kornprodukter, især hele korn (komplekse kulhydrater).
* Limit sukker og fødevarer med lav næringsstof højt sukker som sodavand, slik, etc. (simple kulhydrater).
* Spis et passende antal kalorier til at opretholde en sund vægt.
nogle gode mad valg kan også omfatte fedtfattige mejeriprodukter, fisk og nødder.
Her er nogle links til at give dig mere info:
http://www.deliciousdecisions.org/
http://www.americanheart.org/presenter.jhtml?identifier=1330
http://www.americanheart.org/presenter.jhtml?identifier=1200010
I håber det hjælper.
Bedste ønsker,
Todd
www.lipid-clinic.com
