Deer Kød og fjerkræ
Spørgsmål
Kort baggrund:
en. Min kone er begejstret bruge hjorte kød fra en jæger ven, fordi det er lavere i fedt end oksekød og kunne bruges til at tilføje sort til vores måltider af fisk og kylling og grøntsager.
2. Min kolesterol ramte 260 for mange år siden,
Min læge ønskede at medicinere mig, jeg valgt kost% 26 motion
Min kolesteroltal faldt til 200 og forblev på den måde
Spørgsmål: Salg In din mening.. , hvor mange 3-ounce portioner af hjorte kød kunne jeg sikkert forbruge ugen uden at være bekymret for at øge min kolesteroltal?
Tak.
Ron
svar
Kære Ron,
Tillykke sænke dit kolesteroltal så godt med livsstilsændringer! Ikke mange mennesker er i stand til at udføre en sådan væsentlig ændring.
Hvor ofte du spiser hjorte kød afhænger i høj grad af andre faktorer i din kost. Jeg formoder, du spørger "Hvis alt andet forbliver den samme, og jeg erstatte rådyr til fisk eller kylling, hvor mange dage om ugen ville det være okay?"
Deer er faktisk lidt højere i kolesterol end oksekød og svinekød, afhængig af udskæring af kød, men er også lavere fedtindhold. Jeg vil foreslå du begrænse måltider af vildt til bare én eller to gange om ugen, hvis du var i stand til at reducere din serum kolesterol ved at skære ud rødt kød. Det ville være meget ligesom begynder at spise rødt kød igen.
Men jeg er også forudsat at du gjorde andre end fjerne oksekød fra din kost mange ændringer. Hvis du også reduceret dit indtag af stegte fødevarer, fastfood, æg, fed mad, og mistet nogle vægt, så en del af din kost kan ikke gøre en enorm forskel. Chancerne er der var mange ændringer, der fører til din kolesterolsænkende, så tilføje dette ene mad i måske ikke ændre den tilbage på alle.
Jeg foreslår, at du nyder en lille del af hjorte kød en gang eller to gange om ugen, og tjek dit kolesteroltal i omkring 6 uger - det er, hvor lang tid det skal tage, før du kan mærke en forandring, hvis, i virkeligheden er en forekommende
du kan sandsynligvis også modvirke en stigning ved at tage metamucil to eller tre gange om dagen, som effektivt reducerer. cholesterol ved binding til galde og udskille mere af det fra legemet (forhindrer recirkulation, der fastholder nogle kolesterol i kroppen).
