8 fantastiska hälsofördelar med gurkmejate och 3 läckra recept

Gurkmeja är en lättillgänglig krydda i det asiatiska köket, som använts sedan gamla tider. Bortsett från den kulinariska användningen är det ganska populärt för sina medicinska fördelar och här kommer vikten av gurkmeja te. Detta är en extremt lugnande infusion beredd av antingen nyskalade och rivna gurkmejarötter eller gurkmejapulver av god kvalitet, vilket förbättrar vår hälsa på flera sätt.

Låt oss ta en titt på gurkmejate-recept och dess hälsofördelar här:

Här är receptet på teet och dess underbara hälsofördelar:

Gurkmejate-recept:

Om du är en extremt upptagen person utan tid för att brygga en kopp, är gurkmeja tepåsar lätt tillgängliga på marknaden för dig. Men det är alltid bättre att använda färska råvaror för att njuta av de yttersta fördelarna med drycken. Här är tre populäraste sätten att tillaga gurkmeja te hemma:

1. Grundläggande gurkmejate:

Ingredienser:

• Gurkmeja – 1 tesked
• Vatten – 4 koppar
• Ren rå honung / färsk citronsaft / riven ingefära – 1 tsk (valfritt – för smak) 

Förberedelser:

Detta är det mest traditionella sättet att göra gurkmeja te hemma.

1. Sätt på ugnen och låt vattnet koka upp.
2. Häll gurkmejan i det kokande vattnet och låt sjuda lågan.
3. Sjuda i nästa 10 till 15 minuter.
4. Ta sedan bort den från värmen och sila av vätskan.
5. Tillsätt honung eller citronsaft eller riven ingefära före konsumtion.

2. Krämigt gurkmejate:

Ingredienser:

• Gurkmeja – 2 teskedar
• Kokosmjölk/mandelmjölk – 2 matskedar
• Färsk ingefära – 1 tesked (skalad och riven)
• Svartpeppar/cayennepeppar – 1 nypa
• Vatten – 2 koppar
• Ren rå honung – 1 tesked (valfritt)
• Kanelpulver – (1/2) tesked (valfritt)
• Rent vaniljextrakt – (1/2) tesked (valfritt) 

Förberedelser:

Den innehåller färsk kokos- eller mandelmjölk, vilket ger blandningen en krämig konsistens och en vacker smak.

1. Sätt på ugnen och låt vattnet koka upp.
2. Tillsätt gurkmeja och riven ingefära i det kokande vattnet och täck grytan med ett lock för att dra ingredienserna en stund.
3. Värm under tiden upp kokos- eller mandelmjölken i en annan gryta.
4. Tillsätt svart- eller cayennepeppar, kanelpulver, vaniljextrakt och honung och rör om väl.
5. Häll sedan hela hopkoket i den föregående vätskan och rör om igen tills det är väl blandat.

3. Kryddigt gurkmejate:

Ingredienser:

• Gurkmeja – 2 teskedar
• Färsk kokosmjölk / mandelmjölk / hampamjölk – 1 tesked
• Kanelpulver – 1 tesked
• nejlika pulver – 1 nypa
• Muskotpulver – 1 nypa
• Vatten – 2 koppar
• Färsk ingefära – 1 tesked (valfritt – skalad och finriven)
• Ren rå honung – 1 tesked (valfritt)

Förberedelser:

Denna version av gurkmeja-te innehåller massor av kryddor och ger därför en fantastisk smak.

1. Börja med att koka upp vattnet genom att tillsätta kryddor som kanelpulver, kryddnejlikapulver, muskotpulver och riven ingefära.
2. Sätt på locket över grytan och låt sjuda lågan.
3. Du måste sjuda i 10 till 15 minuter och sila sedan av hopkoket.
4. Tillsätt färsk kokos- eller mandel- eller hampamjölk och honung innan den konsumeras.

Hälsofördelar med gurkmejate:

Låt oss nu ta en titt på fördelarna med gurkmeja te:

1. Antiinflammatorisk:

Det har fantastiska antiinflammatoriska egenskaper, vilket minskar inflammation och ger lindring från vissa sjukdomar, såsom reumatoid artrit, artros, ulcerös kolit, kronisk främre uveit, ledvärk, ryggvärk, etc. Gurkmeja-te kan också behandla inflammation till följd av skador, akne , eksem, psoriasis eller andra hudåkommor.

2. Antioxidantegenskaper:

Den är laddad med kraftfulla antioxidanter, som håller dödliga sjukdomar som cancer, multipel skleros, hyperkolesterol etc. borta och förhindrar medicinska tillstånd som grå starr.

3. Läker Alzheimers sjukdom:

Eftersom det är rikt på curcumin kan detta hopkok minska bildningen av beta-amyloidplack i vår hjärna. Som ett resultat kan vi undvika Alzheimers sjukdom.

4. Immunsystem Booster:

Det spelar en nyckelroll för att stärka vårt immunförsvar, vilket hjälper till att avvärja allvarliga bakteriella eller virusinfektioner och influenser.

5. Förhindrar blodpropp:

Gurkmeja är känt för sin förmåga att sätta stopp för blodpropp. Därför kan regelbunden konsumtion av gurkmeja-te hjälpa dig att undvika aterosklerotisk kärlsjukdom (ASVD) eller åderförkalkning.

6. Avgiftningsmedel:

Det avgiftar såväl levern som hela kroppen och reglerar våra inre funktioner, och håller därigenom vår allmänna hälsa uppe.

7. Skyddar mag-tarmsystemet:

Gurkmeja kan ta hand om vårt mag-tarmsystem, vilket är viktigt för att upprätthålla en god matsmältningshälsa och bota problem som matsmältningsbesvär, halsbränna, dålig fettomsättning, fetma, etc.

8. Antidepressivt läkemedel:

Det fungerar som ett antidepressivt medel och kan lyfta vårt humör direkt.

Så när ska du inkludera gurkmeja te i din kost? Har du någonsin smakat dessa teer som nämns ovan? Glöm inte att dela dina värdefulla erfarenheter eller tankar med oss.