Är du en hälsonöt som inte kan få nog av bönor? Är bönor nästa sak på din hälsoagenda? Du är inte långt borta från märket eftersom cannellinibönor träffar tjurens ögon när det gäller robust hälsa. Låt oss ta reda på de olika otroliga fördelarna med dessa vita bönor.
Vad är Cannellinibönor? Cannelinibönor är allmänt kända som vita kidneybönor på grund av sin stora njurform med kvadratiska kanter. De bleka krämvita bönorna kommer från en vanlig bönaförfader som har sitt ursprung i Peru. Den moderna versionen finns på burk, som behåller sitt näringsvärde. Cannellinibönor är omtyckta i många kulturer över hela världen. Vita kidneybönor finns tillgängliga under hela året. Det är ett underbart billigt tillskott till många rätter (1). Bönorna är goda i sjudrätter för deras förmåga att absorbera andra kryddor och smaker bra.
Smaken är bara toppen av det ökända isberget. Här är de faktiska hälsofördelarna med cannellinibönor. Fortsätt läsa.
Cannellinibönor är en av de billigaste proteinkällorna som finns tillgängliga i konserverade versioner. Proteininnehållet i dessa bönor är jämförbart med mejeri- och köttprodukter. En halv kopp ger dig 8 gram protein. I kombination med andra grönsaker är det ett förråd av näringsämnen. Eftersom bönorna tar lång tid att koka spelar det ingen roll om du plockar dem färska eller sparar en burk för senare användning (2).
Kidneybönor innehåller både olösliga och lösliga fibrer, vilket ger många hälsofördelar. Näringsinnehållet är så stort att 200 gram kokta cannellinibönor kan fylla hela 50 % av ditt dagliga rekommenderade intag av kostfiber (3). Även om olösliga fibrer hjälper till att förebygga matsmältningsproblem som irritabel tarm; lösliga fibrer tar bort gifter från kroppen genom att binda till kolesterolinnehållande galla.
Om du har en lång dag framför dig, fyll dig bättre med cannellinibönor eftersom de ger stabil energi hela dagen på grund av innehållet av lösliga fibrer. Energin förbränns långsamt, vilket leder till ett balanserat blodsocker. Forskare har funnit att diabetiker som konsumerade mer fiber kunde kontrollera sina kolesterolnivåer (4). De betonade att ett ökat fiberinnehåll hade mer fördelaktiga effekter än att minska sockerarterna i patienternas kost.
Cannellinibönor hjälper hjärtat att leva längre helt enkelt genom att skydda det från uppkomsten av många sjukdomar. Bönorna är redan kända för att hjälpa till med minskade kolesterolnivåer och därigenom minska risken för hjärtinfarkt. De minskar också risken för kranskärlssjukdom genom att verka mot skadliga komponenter som absorberas genom andra ohälsosamma livsmedel. Bönorna innehåller folat, vilket sänker homocysteinnivåerna i blodet (5).
Cannellinibönor sägs ha bättre förmåga att bekämpa cancer jämfört med andra bönor, tack vare dess hälsosamma fibrer. De hjälper inte bara till att eliminera toxiner, utan minskar också flera cancerrisker. De bär på fytokemikalier och flavonoider som minskar tillväxten av cancerceller (6). Den avsevärda fibern fungerar bra för att förebygga kolorektal cancer, vilket gör den till ett kraftfullt verktyg för att minska alla cancerformer (7). Att öka ditt intag av vita bönor med 2 till 3 portioner i veckan är tillräckligt för att börja bekämpa cancern.
Denna medlem av bönfamiljen hjälper till med korrekt blodflöde. Detta sker genom den betydande tillförseln av magnesium som har många viktiga funktioner i människokroppen. En av dem är reglering av hjärtrytm, muskelkontraktion och nervimpulsledning (8). Magnesium i Cannellini-bönor är ett naturligt botemedel för att hålla artärerna friska.
Vita Kidneybönor gör det möjligt att fylla på järnreserverna. Med mer hemoglobin i blodet transporteras mer syre till kroppen. Järn ingår också i flera cellfunktioner och enzymer (9). Växande barn behöver mer järn och kidneybönor är den bästa näringskällan.
Cannellinibönor kan göra dig skarp eftersom de är rika på tiamin (vitamin B1). Näringsämnet hjälper hjärncellens funktion tillsammans med kognition (10). Tiamin spelar en nyckelroll i produktionen av acetylkolin. Denna signalsubstans krävs för minnet och dess brist kan leda till kognitiv försämring.
Dessutom erbjuder vita kidneybönor också många andra näringsämnen som vitamin K, molybden, fosfor, kalcium, koppar, mangan, kalium och alla deras relaterade hälsofördelar. Bönorna ger dig alla dessa för väldigt lite kalorier.
Nu när vi vet hur cannellinibönor kan hjälpa vår kropp genom att tillföra tillräckligt med näring, inklusive dem i vår kost är ett enkelt beslut. Hjälpte artikeln dig? Vänligen meddela oss i kommentarsfältet nedan.
